凍巴莎魚柳怎么做可以讓肉更勁道

1、炸巴沙魚柳。準(zhǔn)備食材：巴沙魚、鹽、炸粉、番茄醬、十三香。先將巴沙魚洗凈，再將魚柳切塊。將切好的巴沙魚撒上鹽。加入炸粉和十三香拌勻。在鍋中放入少許油。油熱后開始煎魚，煎至金黃。

2、要想做好吃的巴沙魚柳我們要準(zhǔn)備以下材料巴沙魚柳番茄蔥姜蒜白胡椒02 把從超市買來的冷凍巴沙魚解凍，洗干凈，把魚切成長片，加入適量的蔥姜水料酒淀粉鹽雞精抓勻淹漬15分鐘03。

3、巴沙魚柳切片放入盆中，加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、淀粉和蔥油，拌勻腌制15分鐘。土豆去皮切小塊，番茄切小塊備用。起油鍋爆炒蔥白，放入土豆煎至邊緣泛黃。再放入番茄和番茄火鍋底料，翻炒均勻。

4、操作方法 0要想做好吃的巴沙魚柳我們要準(zhǔn)備以下材料：巴沙魚柳、番茄、蔥姜蒜、白胡椒。0把從超市買來的冷凍巴沙魚解凍，洗干凈，把魚切成長片，加入適量的蔥姜水、料酒、淀粉、鹽、雞精抓勻淹漬15分鐘。

冷凍巴沙魚柳怎么做好吃又簡單

準(zhǔn)備巴沙魚330g，面粉50g，蔥1-2支，姜片2片，白葡萄酒2茶匙，鹽1 2茶匙，粗黑胡椒粒1 8茶匙，干燥奧勒岡葉1 8茶匙，干燥香菜葉1 8茶匙，干燥勒葉1 8茶匙。_魚調(diào)味料先拌勻（蔥段用手搓捏使之出味）。

要想做好吃的巴沙魚柳我們要準(zhǔn)備以下材料巴沙魚柳番茄蔥姜蒜白胡椒02 把從超市買來的冷凍巴沙魚解凍，洗干凈，把魚切成長片，加入適量的蔥姜水料酒淀粉鹽雞精抓勻淹漬15分鐘03。

主料：冷凍巴沙魚柳400g。輔料：檸檬1個，薄荷葉（裝飾用）。調(diào)料：鹽少量，料酒少量，生姜適量，黑胡椒適量。

做法一，清蒸巴沙魚柳 材料 巴沙魚柳600g、適量的姜碎、大蒜頭片、蔥斷、鹽、黃酒、食用油及白糖 做法 ①用廚房紙將巴沙魚柳多余的水份吸掉。②將魚放入大盤中，放上適量的鹽、白糖、黃酒和食用油。

巴沙魚柳洗凈控干水份，用廚房紙擦干表面。魚有點大塊，從中間切一刀，便于之后的操作。魚表面灑少許鹽、1勺味極鮮醬油，用手將鹽和醬油在表面涂抹均勻。表面撒一些黑胡椒粒（或黑胡椒粉）打一個雞蛋。

炸巴沙魚柳。準(zhǔn)備食材：巴沙魚、鹽、炸粉、番茄醬、十三香。先將巴沙魚洗凈，再將魚柳切塊。將切好的巴沙魚撒上鹽。加入炸粉和十三香拌勻。在鍋中放入少許油。油熱后開始煎魚，煎至金黃。

如何做巴沙魚柳

1、腌制巴沙魚柳的方法如下：用料：巴沙魚1片、雞蛋1個、生抽少許、奧爾良烤翅腌料適量、生粉（面粉）少許面包糠適量。巴沙魚切條。加入生抽、奧爾良腌料，攪拌均勻，腌制10分鐘。

2、巴沙魚柳解凍之后切姜絲 鹽 適量料酒 腌制同時蒸鍋開小火預(yù)熱 腌十分鐘那樣，蒸鍋也熱好了 ，開大火，把魚柳放進(jìn)去蒸8分鐘左右 時間看魚柳大小。全程大火！大火！蒸的過程準(zhǔn)備輔料，生菜洗凈切段墊盤子備用。

3、食材準(zhǔn)備：選擇新鮮的巴沙魚柳，約300 400克，少許生姜絲、大蔥絲、紅椒絲（用于配色），鹽、料酒、生抽、食用油適量。 腌制去腥：將巴沙魚柳洗凈，用廚房紙巾吸干水分，切成適合入口的塊狀。

4、巴沙魚柳制作過程如下：主料：巴沙魚。輔料：檸檬、黑胡椒、橄欖油、鹽、醬油。先將魚解凍。用廚房紙巾將魚表面的水分擦掉。加入黑胡椒粉、橄欖油、醬油、鹽以及檸檬汁進(jìn)行腌制。將魚腌制五分鐘即可。

5、巴沙魚柳切片。放入盆中加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、淀粉和蔥油。拌勻腌制15分鐘。土豆去皮切小塊、番茄也切小。起油鍋爆炒蔥白。先放入土豆煎至邊緣泛黃。再放入番茄翻炒均勻。

6、準(zhǔn)備巴沙魚330g，面粉50g，蔥1-2支，姜片2片，白葡萄酒2茶匙，鹽1 2茶匙，粗黑胡椒粒1 8茶匙，干燥奧勒岡葉1 8茶匙，干燥香菜葉1 8茶匙，干燥勒葉1 8茶匙。_魚調(diào)味料先拌勻（蔥段用手搓捏使之出味）。

凍巴沙魚柳怎么做好吃

1、①用廚房紙將巴沙魚柳多余的水份吸掉。②將魚放入大盤中，放上適量的鹽、白糖、黃酒和食用油。③鍋內(nèi)倒入清水，開大火燒開，將魚盤放入隔水蒸(加蓋)，大約蒸7 8分鐘，灑上蔥斷即可。

2、要想做好吃的巴沙魚柳我們要準(zhǔn)備以下材料巴沙魚柳番茄蔥姜蒜白胡椒02 把從超市買來的冷凍巴沙魚解凍，洗干凈，把魚切成長片，加入適量的蔥姜水料酒淀粉鹽雞精抓勻淹漬15分鐘03。

3、準(zhǔn)備巴沙魚330g，面粉50g，蔥1-2支，姜片2片，白葡萄酒2茶匙，鹽1 2茶匙，粗黑胡椒粒1 8茶匙，干燥奧勒岡葉1 8茶匙，干燥香菜葉1 8茶匙，干燥勒葉1 8茶匙。_魚調(diào)味料先拌勻（蔥段用手搓捏使之出味）。

4、主料：冷凍巴沙魚柳400g。輔料：檸檬1個，薄荷葉（裝飾用）。調(diào)料：鹽少量，料酒少量，生姜適量，黑胡椒適量。

凍巴沙魚柳怎么吃

準(zhǔn)備巴沙魚330g，面粉50g，蔥1-2支，姜片2片，白葡萄酒2茶匙，鹽1 2茶匙，粗黑胡椒粒1 8茶匙，干燥奧勒岡葉1 8茶匙，干燥香菜葉1 8茶匙，干燥勒葉1 8茶匙。_魚調(diào)味料先拌勻（蔥段用手搓捏使之出味）。

巴沙魚柳解凍之后切姜絲 鹽 適量料酒 腌制同時蒸鍋開小火預(yù)熱 腌十分鐘那樣，蒸鍋也熱好了 ，開大火，把魚柳放進(jìn)去蒸8分鐘左右 時間看魚柳大小。全程大火！大火！蒸的過程準(zhǔn)備輔料，生菜洗凈切段墊盤子備用。

把鍋燒熱后倒入食用油，油燒開后放入花椒姜蔥蒜辣椒3將調(diào)料充分炒拌均勻后加入酸菜和適量清水，再倒入巴沙魚柳，煮好之后關(guān)火靜置即可巴沙魚的美味做法 1冰凍巴沙魚柳一條，自然解凍，吸去水分切薄片。

主料：冷凍巴沙魚柳400g。輔料：檸檬1個，薄荷葉（裝飾用）。調(diào)料：鹽少量，料酒少量，生姜適量，黑胡椒適量。

冰凍巴沙魚的做法大全

食材：巴沙魚適量，青椒適量，油適量，鹽適量，黑胡椒適量，料酒適量，醋適量，白糖適量。巴沙魚解凍后，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉。

用料腌制：巴沙魚、淀粉、白胡椒粉、料酒、鹽，翻炒：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、油、鹽、雞精。淋油：干辣椒、小米椒、青尖椒、蒜蓉、油 做法：準(zhǔn)備巴沙魚。將黃豆芽去根清洗干凈。金針菇清洗干凈。

把冷凍的巴沙魚提前放到冷水中解凍，或者直接室溫解凍，魚肉解凍好后，撈出，瀝凈水分。把巴沙魚順長切成兩條，再頂?shù)肚谐啥?，加入料酒，胡椒粉，少許鹽，拌勻，腌制15分鐘。把蔥切蔥花，姜切絲，大蒜切片。

做法一：材料：巴沙魚200g、番茄2顆、蔥末適量、米酒一小匙、姜片適量、黑胡椒粉適量。巴沙魚先切塊。切塊巴沙魚加入姜片.米酒.黑胡椒粉稍微腌制。熱油鍋后爆香蔥末。放入腌制后的巴沙魚拌炒。

做法 【巴沙魚的腌制與煎制過程】：冷凍巴沙魚放在常溫下自然解凍。把盤子里解凍好的冰水倒掉，用廚用紙巾擦干魚表面的水分。擦干水分的魚改刀成大小均勻的魚塊，在魚塊表面均勻的撒1 8茶匙食鹽。