發(fā)布時間:2025-01-13 點此:171次
理論上,只要水在空氣中冷卻的時間足夠,0度以下即可。提高潑水的位置高度、向上潑水,都是為了加長水到達地面的時間。當然,空氣溫度越低,凍結(jié)的速度越快。
該潑水成冰的溫度是零下40度。零下40度是水滴瞬間成冰的臨界溫度,空氣中的水分子在如此低溫下會迅速凍結(jié),形成冰晶。當潑水時,水滴會迅速結(jié)冰,形成冰花或冰霧,這就是所謂的“潑水成冰”現(xiàn)象。
第一個條件是氣溫和環(huán)境,要比較干燥、寒冷的空氣。
水的冰點為0度。當溫度降到0℃時水就會變成冰。但實際情況并非如此簡單。當溫度剛好由零度shu以上降到0℃時,水是不會結(jié)凍的,因為結(jié)冰時放出的潛熱很大,如果正好是冰點,剛生成的冰晶又會很快融化掉。
零下3度左右上凍。在標準大氣壓(10325kPa)下,水的沸點為100℃,凝固點為0℃,所以零下3攝氏度時,40分鐘左右水開始結(jié)冰,四個小時后就會完全結(jié)冰。結(jié)冰又稱凍結(jié),一種天氣現(xiàn)象。指露天水面凍結(jié)成冰。
在標準大氣壓下,水在0攝氏度開始結(jié)冰。 結(jié)冰過程是放熱的,但溫度不會下降。 冰是一種晶體,具有固定的凝固點。 氣壓的變化會影響水的結(jié)冰溫度。 在氣壓低于標準大氣壓時,水會在0攝氏度以下結(jié)冰。
水在零下3度左右開始上凍。 在標準大氣壓下,水的沸點是100℃,凝固點是0℃。因此,水在零下3攝氏度時,大約需要40分鐘開始結(jié)冰,經(jīng)過四個小時后會完全結(jié)冰。 結(jié)冰,也稱為凍結(jié),是一種天氣現(xiàn)象。
氣溫要在零下40攝氏度以下。其實潑水成冰的原理,和云的形成原理是一樣的,是一個未飽和到飽和,然后析出的過程。理論上氣溫在0攝氏度以下,只要水在空氣中冷卻的時間足夠長就可以,但空氣溫度越低,凍結(jié)的速度就會越快。
它在4℃時密度最大。溫度在4℃以上,液態(tài)水遵守一般熱脹冷縮規(guī)律。4℃以下,原來水中呈線形分布的縮合分子中,出現(xiàn)一種象冰晶結(jié)構(gòu)一樣的似冰締合分子,叫做假冰晶體。
常溫水 開水吸收熱量比常溫水多得多,因為水的比熱容大,在冰箱中兩者的熱量都會快速的被冰箱內(nèi)的吸收,因為發(fā)生熱傳遞,且吸收速度一樣,所以常溫水快結(jié)冰。
開水溫度約100℃,冰箱溫度一般在4-6℃左右。如果把開水放在冰箱里,大約30-60分鐘就能冷卻。特定時間與冰箱的質(zhì)量和制冷效率有很大關系。
這個標題看起來有點反常識,為什么高溫的水會比低溫的水結(jié)冰更快呢 這似乎不符合我們的認知,水結(jié)冰的溫度是0℃,10℃與0℃的距離可比80℃與0℃的距離近多了。這或許就是彎道超車吧。
據(jù)說是溫度高的先結(jié),你可以試一下。這個是一個叫“姆潘巴現(xiàn)象”。
比沒有燒開過的水要純一些。而水中的雜質(zhì)愈多,冰點愈低,也就是愈不容易結(jié)凍。所以,燒開過的水比沒有燒開過的水凍得快。 而這個問題和答案被傳得走了樣,就變成放進冰箱里熱水比冷水凍得快了。
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