干冰的空間利用率比冰大。

干冰的溫度為-78攝氏度，冰的溫度為0攝氏度。干冰是固態(tài)的二氧化碳CO2，在遇熱后會(huì)升華成二氧化碳?xì)怏w，這個(gè)過(guò)程不會(huì)經(jīng)過(guò)固態(tài)，直接變?yōu)闅鈶B(tài)。冰是水H2O，遇熱融化成液態(tài)水，即使用100攝氏度的沸水也不會(huì)直接氣化，必須經(jīng)過(guò)液態(tài)，在溫度達(dá)到沸點(diǎn)干冰有更廣泛的用途。如在密閉容器中，產(chǎn)業(yè)上。用含有0.1%-10%異硫氰酸烯丙酯的干冰蒸氣熏蒸木材，可延長(zhǎng)其保留期;攪拌混凝土?xí)r混入粉末狀干冰，可控制混凝土的熱裂解;冶煉金屬的出爐或運(yùn)輸過(guò)程中，壓入干冰來(lái)遮蔽熱金屬，可使灰塵的放逸量減少