怎么做簡單又好吃的美食

1、買回來的培根肉切成均勻等份大小的塊狀，大概一個食指寬就 將新鮮的玉米洗干凈后，簡單處理下玉米須，剝下適量玉米粒，胡蘿卜洗干凈去皮切成小丁，洋蔥去皮切丁，蔥去須頭去皮后切成蔥花。 找個不粘鍋，鍋里擦干凈水分開火熱鍋，可以刷點食用油，把切好的培根肉放入鍋里小火翻炒幾下，讓香氣散發(fā)。

2、接著做原味的豬皮凍。步驟如菠菜味的豬皮凍。等菠菜味的豬皮凍定型之后，倒入原味豬皮凍。放入冰箱冷擦定型。后做紫甘藍味的豬皮凍，步驟痛原味豬皮凍。待原味豬皮凍定型，紫甘藍味豬皮凍大怒容器。冷藏定型。這個時候可以根據自己喜歡來甜味?？梢约雍}卜或者南瓜其他的蔬菜都

3、黑芝麻玉米香飯 材料：玉米、大米、黑芝麻 做法：把大米和玉米粒掏洗干凈放入電飯鍋；加入適量的水，煮成玉米飯；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米飯上。

4、今天給大家分享一些簡單而美味的做法，讓大家都能輕松掌握如何制作圓茄子的美食。 烤制：將切好的圓茄子放在烤盤上，撒上適量的鹽和黑胡椒粉調味后放入預熱至200度的烤箱中烤約30分鐘即可。在烤的過程中可以翻動幾次，使茄子均勻受熱并呈現出金黃色的外皮和軟嫩的內部。

5、燉排骨：做法：炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。注意：醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放；然后大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差不多干了的時候就好了。

冬天必須做的美食:打凍

第三步：開水下鍋給豆子去腥味，撈出之后加水在攪拌機里打成汁。第四步：把燉好的排骨拿出來，在煮好的湯里加入打好的豆蓉，不需要太多。湯的顏色就會立馬變的清爽起來。第五步：把排骨里的骨頭抽出來，把排骨和西蘭花擺在一起，放入冰箱里凍15分鐘左右，創(chuàng)意美食翡翠排骨凍就做好了。

凍梨，這個是市場上最常見的凍貨了，一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。很多南方的朋友吃一次都忘不了。想吃的時候，放在水盆中，放些涼水浸泡，不一會梨內部就化了。但表面會有一層薄冰，把冰敲開，一口咬下去，梨汁豐富，酸甜可口，口感獨特，尤其帶點冰茬兒最好吃。

冷凍意面或面條：一些品牌提供了各種口味的冷凍意面或面條，只需加熱即可食用。冷凍甜品：如冰淇淋、冷凍酸奶、冷凍慕斯等，不需要解凍就可以直接食用。在選擇不用解凍的半成品美食時，需要注意查看產品的包裝說明，確保按照正確的方法烹飪，以獲得最佳的口感和風味。

凍柿子 凍柿子 還有緩好的凍柿子，那帶著冰碴的果肉，又冰又甜，最愛里面的小舌頭，吃起來艮就，怎一個爽字了得！冰糖葫蘆 冰糖葫蘆 冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬而成。吃起來又酸又甜，還很冰。

冰糖葫蘆 東北的冰糖葫蘆那是真冰，各種新鮮水果，裹上凍糖，冰鎮(zhèn)清爽，在街頭巷尾，一排排的冰糖葫蘆，讓人看著就眼前一亮。凍果 “凍梨、凍柿子”堪稱東北天然冰箱的靈魂美食，沒有凍果的冬天是不完整的。一到冬天，遍地擺攤的凍梨就變成了東北街市里一道亮麗的風景線。

涼拌土豆絲怎么做簡單又好吃

準備好原材料。2將土豆配成薄片，如圖擺放好。3將土豆切成細絲。4將土豆絲用清水清洗幾遍。5生姜、大蒜切成末，香蔥切成寸斷，然后每一段破開成兩片。6鍋里加入足量水，加入適量鹽和香醋，大火燒到滾開。7加入控去多余水分的土豆絲，用筷子撥開受熱均勻，再次燒到滾開后關火。

以后另出鍋，鍋里加入適量的植物油，溫度做到七八成熱時把燒好油淋在土豆絲上邊，后將土豆絲拌勻，一道美味的涼拌土豆絲就完成了。

涼拌菜是夏日餐桌上必不可少的菜品，什么涼拌黃瓜，涼拌西紅柿，涼拌豆角，涼拌蘿卜絲，涼拌蓮藕等等，那可是人們的心頭好，妙在這些食材大眾化接地氣，制作起來又簡單不費事，受到大眾喜愛也是在情理之中。今天 ，我就來和大家分享一道涼拌菜的做法——涼拌土豆絲。

主料 土豆 260克 輔料 油 適量 鹽 適量 紅辣椒 適量 蔥白 適量 香菜 適量 花椒 適量 醋 適量 芝麻油 適量 味極鮮 適量 步驟 準備食材。土豆切成絲。放在水中浸泡一會，中間換幾次水，直到土豆的淀粉洗凈。將土豆絲放進沸水中焯熟。至土豆絲變色撈出過涼。

展開全部 涼拌土豆絲 做法： 土豆切絲，加上青紅辣椒絲焯水撈出，加蒜末、辣椒面蔥花潑熱油，加一勺生抽，一勺蠔油，加一勺醋一點糖和鹽拌勻即可。

展開全部 涼拌酸辣土豆絲 做法： 蒜末 白芝麻 干辣椒淋熱油生抽 醋各3勺，代糖1勺 少許鹽拌勻。 士豆絲焯水撈出，下香菜 黃瓜絲小米辣淋上醬汁拌勻即可。

如何做出極致的美食呢

我認為把極普通食材做到美味可口也算是極致美食。我把洋白菜炒到美味可口的方法多享給大家， 把半個洋白菜洗凈備用，重點來了，不要用刀切洋菜，而是用手撕洋白菜，撕成半個手撐大小。然后起鍋點火，鍋內放入食用油，油溫五成熱放入大料瓣兩粒，炸香，中火放入蔥姜煸香。

食材：核桃仁100g、香菇300g、豬里脊肉150g、油、料酒、淀粉、味精、鹽、生抽、白糖、蔥姜 步驟豬里脊肉回刀，用料酒、生抽、淀粉攪拌均勻，再加少許油攪拌均勻腌制20分鐘。

叉燒 叉燒 叉燒是一道特別的豬肉菜，因為要先用大量的調味品和香料腌制，所以它的味道絕對是非常濃烈的。煮熟后，肉會染上一層吸引人的深琥珀色彩（由于腌制），而內部將保持著多汁和“閃閃發(fā)光”。與其他一些中國豬肉菜肴不同，叉燒的加工方式為其風味增添了細膩的深度，突出他的甜咸和香料味。

面條我們要是自己做的，非常的筋道，而且久煮不爛，比機器壓的面更有風味。一大碗面粉倒入盆里面，打入兩個雞蛋，再撒上一小把的鹽。根據你家吃的軟硬程度，少量多次的加入冷水，把面活好后醒上半個小時左右，再揉上十分鐘，再醒半個小時。把面搟成圓片，隨你喜好決定切成寬的還是窄的。