最近特別火的一款小吃,草莓奶凍怎么做

1、加入吉利丁片：將軟化的吉利丁片加入煮沸的牛奶中，攪拌均勻，使吉利丁片完全溶解。加入草莓：將煮好的草莓和檸檬汁加入牛奶中，攪拌均勻。倒入模具：將攪拌好的草莓奶液倒入模具中，稍微晃動一下，使其平整。冷藏凝固：將倒好的模具放入冰箱冷藏，大約需要2-3小時，待其完全凝固。

2、草莓、芒果清洗干凈，吉利丁片剪小塊，茉莉花茶和蜂蜜準備好，牛奶和量杯準備好。吉利丁片用涼水浸泡變軟。隔60度左右的熱水融化；每種水果糊和花茶都要使用吉利丁，每次都在使用前重復步驟2和3的操作；一旦重新凝固后需要再次隔熱水融化?；ú栌脽崴荨２葺肓侠肀?。

3、草莓用加鹽的溫水浸泡五分鐘，然后清洗干凈。準備好其他材料。吉利丁剪成小塊，放入冰水中軟化。清洗干凈的草莓，切成小塊。容易大，可以對半切開即可。放入洗干凈的雪糕模具中。牛奶放入不粘鍋，用最小火加熱。倒入細砂糖，攪拌至融化。等鍋里牛奶差不多50℃左右。

4、草莓準備：將草莓洗凈，去蒂，切成小塊。如果喜歡，可以保留一些完整的草莓片用于裝飾。吉利丁片準備：如果使用吉利丁片，需要將其浸泡在冷水中大約5-10分鐘，直到軟化。如果使用魚膠粉，則根據(jù)包裝說明預先用一小部分水溶解。

珍珠奶茶凍的做法教程是怎樣的

1、我買的現(xiàn)成的珍珠丸，燒開水加入珍珠煮沸后蓋上蓋子小火繼續(xù)煮15分鐘左右至膨脹浮起熄火，燜15分鐘就很Q彈了，撈起瀝干。 取奶鍋加入1碗水，適量冰糖，紅糖熬至半粘稠后熄火加入煮好的珍珠丸，攪拌均勻，放涼備用。步驟8 抓一把花生小火炒熟放涼，用刀背或搟面杖拍成小塊揉花生皮，放碗里備用。

2、珍珠奶茶凍 做法：牛奶400毫升、白糖20克、紅茶包4個、吉利丁片15克、珍珠適量。牛奶+白糖+紅茶包煮3分鐘再燜一會，撈出茶包，加入用清水泡軟的吉利丁片攪拌融化，奶茶液倒入保鮮盒晾涼后送入冰箱冷藏至凝固。珍珠煮熟后，可以加一些紅糖液晾涼備用。

3、步驟一：珍珠的準備 將珍珠倒入沸水中，大火煮至珍珠浮起來。轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮約20-30分鐘，直到珍珠變得透明且中間沒有白心。關火后，蓋上鍋蓋讓珍珠在熱水中浸泡約30分鐘，使其充分吸水變得Q彈。將珍珠撈出，用冷水沖洗，瀝干水分后放入糖漿或蜂蜜中浸泡，增加甜味。

4、食材：珍珠300克、白涼粉100克、牛奶1盒、茶葉5克、白糖10克。

5、珍珠奶茶凍的做法 201803090202-9 自從疫情爆發(fā)以后，我們很難外出聚會，家庭下午茶成了本周的主旋律！今天的主打產(chǎn)品是珍珠奶茶凍和芝麻吐司酥脆，兩者一起吃，你也跟著我做家庭下午茶吧！我們可以把它切成兩半分享吃。步驟1 開水：在厚底奶壺之中加入200克水，喝6袋紅茶。煮2到3分鐘，然后關火。

6、奶茶凍的制作：將溶解好的吉利丁液慢慢倒入奶茶液中，邊倒邊攪拌，確保均勻混合。將準備好的珍珠放入模具底部。將混合好的奶茶液倒入模具中，覆蓋珍珠。將模具放入冰箱冷藏幾小時，直至奶茶凍完全凝固。制作技巧：珍珠的煮制時間不宜過長，否則會過于軟糯，失去Q彈口感。

水果干可以做什么甜品

1、可以做雪花酥，水果干雪花酥的用料，黃油 40克棉花糖 150克奶粉 50克小葫蘆餅干 100克水果干 100克 水果干雪花酥的做法 步驟 1 五種材料全部稱好備用 步驟 2 平底鍋開小火，把黃油加熱成液態(tài) 步驟 3 黃油全部融化后加入棉花糖 步驟 4 平底鍋全程最小火！最小火！最小火！把棉花糖融化液態(tài)。

2、芒果甜品的做法非常多，現(xiàn)介紹七種芒果甜點制作方法。

3、芒果干其實可以做很多點心，很多甜品或者烘焙美食里都可以用到芒果干，下面就教你們一款芒果干戚風蛋糕的做法。

4、葡萄干布?。哼@是一種非常受歡迎的甜點，將葡萄干加入到布丁的原料中，制作出來的布丁口感豐富，甜而不膩。葡萄干燕麥粥：這是一種非常健康的早餐食品，將葡萄干加入到燕麥粥中，烹飪出來的粥口感豐富，營養(yǎng)豐富。

5、棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化，迅速倒入水果干翻拌，然后手上抹上糕粉或者抹點油捏成團，也可以倒入保鮮袋里，搟成方塊，最后用刀切。

6、水滾后倒入一包牛奶(可以自己選擇放椰奶或椰漿等)略煮就可以了.喜歡吃冰的可以放入冰箱或加冰塊.最后加入喜歡的水果.我加了菠蘿，西瓜，火龍果，芒果.做法二 材料：酸奶250毫升；煉乳兩勺；香蕉一根；獼猴桃一個；小番茄三個；葡萄干等適量干果；白糖一勺。

甜品的做法大全

綠豆糕 食材：綠豆粉、白糖 做法：綠豆粉直接倒在碗里放進鍋內(nèi)蒸上30分鐘，記得在碗上加個蓋子 。半小時后關火，然后拌入白糖、開水，濃稠度自己掌握。鋪平裝進方形餐具，再蒸15分鐘。

展開全部 以下是一些做法簡單卻特別治愈的甜品?？鞠憬秾⑼暾南憬斗湃肟鞠渲校婵?0分鐘左右，讓它們變得柔軟、甜美。將烤好的香蕉與蜂蜜和肉桂混合在一起，再加上你喜歡的配料，如麥片或堅果，就做成了一個簡單的、健康又美味的甜品。

好看又好吃的甜品做法，收藏起來慢慢做！ 芋泥蜜紅豆麻薯條： 糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+細砂糖+牛奶，攪拌均勻。 過濾一遍，蓋上保鮮膜，戳幾個洞，微波爐高火三分鐘。 取出加入黃油，揉捏均勻。 奶油奶酪+細砂糖+淡奶油，攪打均勻。 芋泥+紫薯粉+細砂糖+煉乳+牛奶，攪拌均勻。

以下是幾個做法簡單可嘗試的甜品。水果拼盤將新鮮水果切成塊狀，如西瓜、葡萄、草莓、菠蘿等，然后將它們擺放在盤子中。你可以根據(jù)個人喜好添加一些蜂蜜、檸檬汁或椰子碎。酸奶果仁杯將酸奶倒入杯子中，然后加入你喜歡的堅果，如杏仁、核桃或腰果。你還可以加入一些蜂蜜或楓糖漿，使其更加美味。

家庭必備點心之水晶紫薯卷 準備300克紅薯淀粉、20克細砂糖，加入適量清水揉成光滑的面團，備用。取一個新鮮的紫薯，去皮切成小塊，隔水蒸熟，用勺子壓碎。

款簡單甜品制作方法 紫薯餅 （1）材料：紫薯、白芝麻、少許植物油。（2）紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。（3）用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。（4）不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。（5）出鍋時可以在撒點芝麻。

紅豆椰奶抹茶凍,美味又解口渴,紅豆椰奶抹茶凍在家怎么做

1、 我們需要準備好制作紅豆椰奶抹茶凍的材料。一般來說，我們需要用到椰奶、抹茶粉、蜜豆以及吉利丁片。準備好這些材料之后，我們就可以開始制作好吃的紅豆椰奶抹茶凍了。我們需要先將椰奶放入鍋中，小火煮開了之后，我們就可以就吉利丁片倒入鍋中，攪拌均勻后放入碗中。

2、選用鮮奶和鮮奶油。用法國的牛奶巧克力，也可選用常見的。將奶油500ml、牛奶160ml還有100g糖的混合漿加入小鍋內(nèi)，加熱，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。不需要降溫，加入巧克力和果凍片（果凍片事先放入涼水中1個小時，變軟）攪拌均勻后，放入冰箱保鮮層。

3、溫水250ml加入奶粉4匙和抹茶粉2小匙用手動打蛋器攪拌均勻。將步驟(1)用濾網(wǎng)濾一下。將步驟(2)倒入模具，放入冰箱冷凍3小時。食用時將步驟(3)從模具倒出，加上蜜紅豆，淋上蜂蜜。

4、裝飾（可選）：可以用一些紅豆、水果或者鮮奶油來裝飾你的抹茶果凍，增加風味和美觀度。注意事項：確保使用的抹茶是高質(zhì)量的，因為抹茶的質(zhì)量直接影響到果凍的顏色和味道?？刂铺堑牧靠梢愿鶕?jù)個人口味和抹茶的苦味來調(diào)整。如果不喜歡牛奶的味道，可以選擇其他植物奶，如杏仁奶或椰奶，來代替牛奶。

5、做法： a. 將吉利丁片泡水軟化，椰奶和糖加熱至糖溶解。 b. 在另一個碗中，將抹茶粉和少量熱水混合成抹茶糊。 c. 將抹茶糊加入熱椰奶中，攪拌均勻。 d. 加入軟化的吉利丁片，攪拌至溶解。 e. 將混合物倒入模具中，冷藏至凝固。 f. 取出后可以撒上一些紅豆或者綠茶粉作為裝飾。

6、top1：抹茶奶酪條 一個邊長10cm的方形慕斯圈包上保鮮膜，套一根橡皮筋固定，然后用一個活底模的底片墊在下面。和融化的黃油拌勻，先在模具底里均勻鋪開，然后用勺子背壓實壓平。 奶酪，糖粉，抹茶一起，攪開攪軟，逐漸加入20g牛奶打勻。

適合學生自己做的西瓜甜品

西瓜去皮去籽后取500克凈果肉，用果汁杯榨成汁，再過篩一遍，這樣做出來的口感更加細膩，如果不介意可以省略這一步 加入白涼粉攪拌均勻，放到爐上，小火邊煮邊攪拌，等煮沸后關火 把白涼粉水倒入容器中，放涼至凝固，再取出脫模切成小塊，再撒上椰蓉即可，放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。

西瓜甜品一：清涼西瓜盅 材料：圓形西瓜1只(約3500克)、菠蘿肉、荔枝肉各150克、蘋果、雪梨各250克、冰糖750毫升 做法 冰糖入燉盅，加白開水2000毫升，入蒸籠上火蒸約15分鐘，取出用潔布過濾，晾涼后加蓋入冰箱。把西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗過。西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用。

西瓜奶昔：將西瓜塊、牛奶和冰淇淋放入攪拌機中混合，打成順滑的奶昔。這是一種既健康又美味的夏日甜品。西瓜蛋糕：將西瓜切片鋪在蛋糕層上，與奶油或者奶酪霜結(jié)合，制作成西瓜夾心蛋糕。這種蛋糕不僅美觀，而且口感清新。

西瓜雪花：將西瓜肉和冰塊一起攪拌成雪花狀，可以用來裝飾其他甜品或直接食用。西瓜糖果：將西瓜汁與糖和明膠混合，倒入模具中冷卻凝固，制成小巧可愛的糖果。這些甜品不僅能夠充分利用西瓜的甜美和清爽，還能為炎熱的夏日帶來一絲涼意。

西瓜雪糕：將西瓜肉和少量糖放入攪拌機中打成泥，加入淡奶油和香草精攪拌均勻，然后冷凍制成雪糕。西瓜沙拉：將西瓜切成小塊，與薄荷葉、奶酪和堅果混合，加上蜂蜜檸檬汁調(diào)味，制成清新的水果沙拉。以上只是西瓜甜品的一些基本做法，你可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意進行調(diào)整和創(chuàng)新，制作出更多美味的西瓜甜品。

西瓜是夏季最受歡迎的水果之一，它的清甜口感和多汁的特性使其成為制作甜品的理想選擇。以下是一些可以用西瓜制作的甜品：西瓜果凍：將西瓜汁與吉利丁粉或者魚膠粉混合，加入適量的糖，倒入模具中冷藏凝固，制成清爽的西瓜果凍。