為什么液態(tài)氮遇到干冰和肥皂水會冒出一個球

這是物理學上液化現(xiàn)象！和燒開水原理一樣的。

液態(tài)氮想要沸騰雖然不用火來加熱，但常溫的溫度對于氮來說已經(jīng)很熱了，足以沸騰。也就是說氮要從常溫環(huán)境吸熱。

“白氣”是向下飄的。因為水蒸氣遇到冷的冰棍液化形成小水滴，即“白氣”，而密度大于空氣密度，所以是向下運動的。注：水蒸汽遇冷液化形成小水珠、并不是氣體。

而隨著時間慢慢過去，液氮的溫度開始上升，從而先會使氣球體積變大，如果氣球在放入液氮時已經(jīng)基本屬于飽和狀態(tài)，會因為液態(tài)氮氣到達沸點而爆炸。

餐飲用液氮和干冰

液氮采購地點：在當?shù)鼗S、化工市場、醫(yī)院、美容院、畜牧站或氣站等地可以購買到液氮。通常，在大商場、化工商店、冷飲店以及醫(yī)院等地也有可能找到。 液氮用途：液氮是一種廣泛應用的冷凍劑，其溫度極低，可達-196℃。在餐飲行業(yè)中，液氮主要用于快速冷凍和保鮮食品。

干冰和液氮不是同樣的物質(zhì)，干冰是固體的形態(tài)，液氮是液氣的，成分也不一樣，干冰是二氧化碳，而液氮是液態(tài)氮氣，是的，小吃攤上用的是干冰來冷凍保鮮，帶有煙霧效果的小吃就是液氮。干冰和液氮是不是同樣的物質(zhì)呢 液態(tài)氮是在-180多℃的時候液態(tài)的。

液氮的溫度遠低于干冰，達到-196攝氏度，而干冰的溫度為-75攝氏度。干冰主要用途確實是食品運送和降溫，但由于其低溫特性，不建議食用。

液氮，干冰是塊狀溫度只有-70度，而液氮有196度。干冰主要用于食品運送，降溫最好不要食用。

可以百度你們當?shù)氐孛偌右旱獌蓚€字就可以 一般在當?shù)卮笊虉觥⒒?、冷飲商店、還有醫(yī)院都有可能買到。提醒一下食用干冰可以用，但也是有化學成分 固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”?！案杀笔且环N比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多，利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。

干冰、液態(tài)氮物理現(xiàn)象原理

1、兩樣物質(zhì)增雨原理相同，以干冰為例，干冰拋灑到空中以后，暴露在空氣中迅速升華變成二氧化碳氣體，同時吸收大量的熱，使周圍空氣溫度驟降，空氣中的水蒸氣遇冷凝華成為小冰晶，這些冰晶在下落的過程中熔化，形成降雨。

2、液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

3、升華 干冰在職大氣壓下不通過液體直接收固體變成氣體，這種現(xiàn)象叫升華。在舞臺上噴灑干冰急速升華吸熱變成氣體，凝結(jié)周圍的水蒸氣程煙霧狀，就是人們常見的用干冰制造煙霧效果。

4、該物理原理主要包括以下幾個方面：干冰升華： 干冰的溫度極低，約為負75攝氏度。當干冰暴露在常溫環(huán)境中時，干冰會直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，這一過程稱為升華。升華過程中，干冰不需要經(jīng)過液態(tài)階段，而是直接吸熱由固態(tài)的二氧化碳分子變?yōu)闅鈶B(tài)。

有誰知道液氮中加入干冰是什么樣 是什么東西 有什么效果

一般來講不會爆炸，因為它們不反應。（NCOO2不反應）。如果會，那是你放在密閉的容器里。干冰和液氮在常溫下就會膨脹數(shù)百倍。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強為6078千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下75℃，這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳氣體，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化，而直接升華。

液態(tài)氮及固態(tài)干冰也可以用來作冷凍治療的材料。冷凍治療可以減少發(fā)炎，前段時間新聞報道劉翔就是用這種冷凍療法來治療臉上的青春痘的。這種方法可以減少青春痘疤痕的產(chǎn)生，但并不用來去除疤痕。 食品行業(yè) 在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯 舞臺干冰的效果 中煙霧繚繞，十分怡人。

狀態(tài)不同：干冰是固體，液氮是液體。干冰在常溫下可以直接升華成為氣體，而液氮則需要特殊的容器進行儲存，同時也需要注意液氮的蒸發(fā)。用途不同：干冰主要用于制冷、保鮮、舞臺效果等方面。而液氮則主要用于實驗室、醫(yī)療、半導體制造、食品加工等領域。液氮的使用范圍比干冰更廣泛。

高檔食品的保鮮運輸如高檔牛羊肉等。娛樂領域 廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果，全國及全世界用干冰制作特效的經(jīng)典劇目不計其數(shù)。1消防領域 干冰用來作消防滅火，如部分低溫滅火器，但干冰在這一塊的應用較少，即市場程度較低。

不一樣。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

干冰和液氮放在一起能吃的有傷害嗎

1、一般接觸空氣后會很快揮發(fā)生化成氮氣進入空氣中，直接接觸食物后雖不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)但是也沒有辦法吃了，都凍壞了。

2、液氮遇到空氣，會大量揮發(fā)，產(chǎn)生類似干冰的效果，就像排西游記一樣。煙霧繚繞，當然這是無色無味的，對人體沒有危害的。液氮只是把空氣中的氮氣壓縮成液體狀態(tài)，液體狀態(tài)下的液氮溫度在零下196度，食品加入液氮也只是起到冷凍作用，直接食用是不會對人體有傷害的。

3、問題三：干冰放在水里有毒嗎 理論上福，二氧化碳和水最多出碳酸，可樂就是碳酸飲料，肯定不會中毒。因此雖然干冰放進飲料里以后看起來會有一點點嚇人，不過不會變成有毒的。另外強烈提醒，裝飲料的杯子千萬別是玻璃的 。不然容易喀嚓那么一下。