你好,冰火鍋是怎么做的

火中雪冰火鍋是用冰塊、草原紅酒、純凈水等核心原料來(lái)制作底湯的一中特色火鍋，拋棄了傳統(tǒng)火鍋必須熬制底油底料的復(fù)雜工序。

你好！冰火鍋是重慶火鍋的創(chuàng)新，改進(jìn)了夏天吃火鍋有燙和燥的缺點(diǎn)。冰火鍋的吃法是：將事先準(zhǔn)備好的冰塊加入煮沸的火鍋底料中和著菜品燙著吃。一邊吃，冰塊一邊融化，由于油和冰沸點(diǎn)不同，當(dāng)食客將菜在煮沸的鍋里燙著吃時(shí)，鍋里還有大塊晶瑩的冰塊。

并采用產(chǎn)自遼闊草原及神農(nóng)架原始森林的中草藥和香料，調(diào)制出的獨(dú)特調(diào)味汁配方。

狗肉切塊。放入水中泡至少12小時(shí)（期間換幾次水）。用刀把豬皮表面刮凈。切成條。把調(diào)料A用紗布包起來(lái)。熱鍋下油，放入豬皮翻炒。炒至出油。放入狗肉翻炒至狗肉變色。再加入調(diào)料A和調(diào)料B。大火燒開(kāi)。1蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)。

將狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗凈，切薄片，辣椒洗凈，去蒂，切段，待用。再將狗肉取出，洗凈，控水，剁成3厘米見(jiàn)方的塊，放進(jìn)鍋里。加清水直到?jīng)]過(guò)肉塊為好，燒開(kāi)，撈出，再用清水沖洗三次，控干水分。

總體說(shuō)，自己做利潤(rùn)高，操心多，加盟方便，但利潤(rùn)少。不知道你調(diào)的東西好吃不，對(duì)自己配鍋底料什么的，有信心沒(méi) 對(duì)原料配料選擇心里有譜兒沒(méi) 還有人手問(wèn)題。如果有信心，當(dāng)然是自己做利潤(rùn)高。

糖水火鍋來(lái)了,我一口氣吃了整個(gè)鍋底!

1、可以吃的火鍋底料 干冰加水自古是必用的招數(shù)，一出場(chǎng)仙氣繚繞，讓手機(jī)先吃絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。一大鍋糖水火鍋當(dāng)然要分著吃，13種配料，一大壺椰奶，這個(gè)分量妥妥夠吃了。吃火鍋?zhàn)匀簧俨涣虽滩耍@里沒(méi)有肥牛也沒(méi)有蝦滑和蔬菜，這里涮的都是甜品。

2、傳說(shuō)中的火鍋類型！說(shuō)白了就是炒料不同，鍋底采用復(fù)合油，動(dòng)物油和植物油搭配使用，冰糖炒出焦糖味道，在打鍋時(shí)加更多醪糟。從口味上來(lái)說(shuō)，麻辣度輕、香料味淡，但回酸回甜味道明顯。

3、但是如果我們經(jīng)常喝這種特別燙的水，對(duì)我們的胃還是有一定的傷害，因?yàn)槲覀兊奈桓窘?jīng)受不起這些燙的東西。而且對(duì)我們的喉管也有一定的傷害。有人得食道癌，就是由于吃東西太快或者是吃的東西太熱所導(dǎo)致的。火鍋底料太辛辣了，不太適合我們的身體。一般我們?nèi)コ曰疱伒臅r(shí)候都是鴛鴦鍋或者是紅湯鍋底兒。

哈根達(dá)斯火鍋是怎么吃的 是涼的還是熱的 為什么冬天才有

我是上海的，只知道這邊的情況 2月份剛吃的，情人冰淇淋火鍋(差不多就是這個(gè)名字吧...具體忘了) 有23268元2種，好像就是268送一壺花茶，當(dāng)然再送3個(gè)小的紙杯，滿300好像能再送2個(gè)，如果那天沒(méi)理解錯(cuò)的話。

哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋就是將一小碗熱巧克力或果醬濃汁燉在酒精爐上，煮幾分鐘見(jiàn)輕輕冒泡后，用小勺將冰淇淋或小塊水果放進(jìn)“火鍋”里“涮”一下，蘸上巧克力或果醬濃汁的冰淇淋外熱內(nèi)涼，香甜可口。吃哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋時(shí)，用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，這時(shí)冰淇淋就像冰糖葫蘆。

吃的時(shí)候，用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，這時(shí)冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴里一嘗，嗯！外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點(diǎn)心也陸續(xù)放到火鍋里這么一涮，一個(gè)個(gè)都成了各種風(fēng)味不同的“巧克力葫蘆”了。

哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋其實(shí)就是將巧克力和白巧克力醬分裝，下面用小蠟燭加溫使其融化。

所謂冰淇淋火鍋，其實(shí)是一種套餐，由幾種不同口味的哈根達(dá)斯冰淇淋，加上水果、巧克力醬、小點(diǎn)心等和一個(gè)小酒精火鍋組成。吃時(shí)，將巧克力醬放在小酒精火鍋上煮，然后，用小叉子叉著冰淇淋在巧克力醬里輕輕涮一下，拿出來(lái)一看，就像冰糖葫蘆似的。

哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋怎么吃

1、吃的時(shí)候，用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，這時(shí)冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴里一嘗，嗯！外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點(diǎn)心也陸續(xù)放到火鍋里這么一涮，一個(gè)個(gè)都成了各種風(fēng)味不同的“巧克力葫蘆”了。

2、左邊冰淇淋，右上蛋糕、餅干（cheese蛋糕，黃色上有粉色愛(ài)心的，還是很推薦的），右下水果，還有號(hào)稱的熔巖冰淇淋（我基本么有吃出來(lái)）然后么，餐具是叉子加勺子。

3、草莓獼猴桃香蕉若干 現(xiàn)在去吃哈根達(dá)斯還是比較值得的，火鍋套餐送一副哈根達(dá)斯長(zhǎng)叉，消費(fèi)到100元可得紅包一個(gè)，內(nèi)有30元抵制券（百元以上消費(fèi)可用）和外賣升級(jí)（單球升雙球雙球升3球）各一張。

百味旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟費(fèi)多少錢

這個(gè)要看具體的情況了，一般來(lái)說(shuō)開(kāi)旋轉(zhuǎn)小火鍋店需要一定的規(guī)模，費(fèi)用一般在十萬(wàn)朝上了，旋轉(zhuǎn)小火鍋其實(shí)就是回轉(zhuǎn)火鍋，是中國(guó)傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇不同的食材。

加盟一家旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟費(fèi)大概在兩萬(wàn)元左右，但是在那里他會(huì)給你提供技術(shù)，只要你認(rèn)真的學(xué)，煮出來(lái)的味道一定不會(huì)差。而且你剛剛開(kāi)店對(duì)于一些東西并不是很了解，但如果你加盟一些品牌的話，完全沒(méi)有必要擔(dān)心。因?yàn)樵谇捌谀慵用说钠放茣?huì)幫你選店面，會(huì)告訴你如何經(jīng)營(yíng)一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店。

也可以分為中式餐飲，西式餐飲，冷菜制作等。加盟一個(gè)火鍋店，面積大概在140到150平左右。一線城市加盟投資總費(fèi)用約為447萬(wàn)元，其中基礎(chǔ)加盟費(fèi)用需要418萬(wàn)元，加盟成本費(fèi)用29萬(wàn)元，包括了127萬(wàn)元的流動(dòng)資金。

一般地，小火鍋店的加盟費(fèi)用大約是1-3萬(wàn)元。假設(shè)，店鋪面積150㎡，房租大約需要6萬(wàn)元 月。裝修費(fèi)按300元 ㎡計(jì)算，150平米的店鋪裝修費(fèi)就是5萬(wàn)元。投資者需要購(gòu)置空調(diào)、吧臺(tái)、廚房用品、火鍋設(shè)備、餐具、冰箱、空調(diào)等設(shè)備，費(fèi)用大約需要5-6萬(wàn)元。

首次租金及保證金 技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) 你的投資大概在27萬(wàn)加上后面的問(wèn)好部分。也有可以省下的東西，但不可能低于20萬(wàn)，除非你亂整。還有，說(shuō)幾萬(wàn)塊錢就能開(kāi)的，是不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法?，F(xiàn)在餐飲的門檻不比過(guò)去，現(xiàn)在準(zhǔn)入門檻已經(jīng)比較高了。