奶茶該怎樣做

做奶茶需要的食材： 白砂糖40克、綠茶3克、純牛奶300毫升 焦糖奶茶的做法： 準(zhǔn)備食材 鍋中無水無油，冷鍋放入白砂糖，大火融化。熬糖時間不要過長，容易發(fā)苦。 焦糖熬好后加入牛奶。 再加入茶葉。茶葉可以是紅茶，綠茶，烏龍茶都 依據(jù)個人口味可以調(diào)整。 中火煮開，微微沸騰即可。

做奶茶需要的食材： 紅茶葉1小袋、純牛奶2盒、白糖適量。 奶茶的做法： 將紅茶葉和白糖一起放入鍋中小火慢炒。 炒至糖完全融化，炒出焦糖色。 炒好加入一點(diǎn)冷水，煮開。 水開后倒入兩盒純牛奶。 小火煮開，期間不停攪拌防止粘鍋。 牛奶煮開就可以關(guān)火了。

珍珠奶bai茶的做法：材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 細(xì)砂糖45克、 紅茶包2包 做法 黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻后加入木薯粉中拌勻。

說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了：牛奶、茶、糖。制造步驟如下：第一步： 我們?nèi)∵m量的準(zhǔn)備好的茶，用水壺?zé)_。茶的量是根據(jù)個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好后不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現(xiàn)出來。

如何調(diào)配奶茶

1、鍋中放入適量水和紅茶；用中火燒開，煮5分鐘即可；用過濾網(wǎng)過濾一下；將過濾好的紅茶倒入碗中；將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中；混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮(zhèn)奶茶。奶茶調(diào)制方法 （冰奶茶）香醇奶茶：糖水2T，奶精4T，奶紅約半杯，冰滿。

2、往鍋里倒入牛奶、水和茶葉（倒入牛奶時鍋內(nèi)的焦糖遇冷會結(jié)塊，不需擔(dān)心，煮茶的時候焦糖又會融化的）。爐火保持中小火狀態(tài)，邊煮邊攪拌，煮沸后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。把燒仙草切小塊，裝進(jìn)杯子里，把焦糖奶茶中的茶葉過濾掉，用茶包的可以省略過濾步驟。

3、自制一杯超好喝的奶茶并不難，以下是一種制作方法：材料：- 濃縮茶或紅茶袋- 適量的水- 適量的牛奶- 椰糖或蜂蜜步驟： 先把茶泡好，一般濃縮茶泡制成重濃度的即可。 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點(diǎn)椰糖或蜂蜜，因?yàn)槟滩璧奈兜佬枰鸲葋砥胶饪酀牟栉丁?/p>

4、果汁沙冰的調(diào)制：400G冰塊+100G水+50G白冰沙粉，再加入適量果汁即可。果味奶茶的調(diào)配要點(diǎn)：果味奶茶的做法：先沖泡紅茶或綠茶，濾出茶湯備用。調(diào)酒杯中加入一勺半果粉，糖漿一勺，奶精1—2勺，再用少許熱水調(diào)開，再將冰塊加滿，最后加入茶湯至8分滿，雪克即可（360CC）。

5、一般奶茶牛奶與茶的比例為1：3，也可按照個人口味喜好自行調(diào)整。

冰紅奶茶怎么做才好喝

找一個深一點(diǎn)的杯子，把紅茶包放入茶杯中，沖入170毫升沸水，并反復(fù)上下拉動茶包，時間要長一些，這樣紅茶才能充分地融入水中，變成一杯濃濃的厚味紅茶。把茶包取出，將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩琛０芽Х确鄣谷肓硪粋€茶杯中，沖入余下的250毫升沸水，并攪拌均勻。

牛奶、白糖倒入杯子稍微攪拌后，用微波爐加熱1分鐘后取出 紅茶包浸入牛奶中，泡5分鐘左右，溫度濃度剛剛好喝。下面的稍微復(fù)雜一點(diǎn)點(diǎn) 西米奶茶 原料：紅茶一包，西米1 2杯，牛奶適量。做法：先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。

冰奶茶的做法：將晾涼的奶茶倒進(jìn)冰格放入冷凍室。凍成冰后放入現(xiàn)煮的奶茶中，讓二者融為一體。味道絲毫不減，更適合炎熱的夏日 小貼士 之前試過很多種奶茶的做法 沒有一個會有這種濃郁的味道重點(diǎn)有二：1）一定要用正山小種。

奶茶怎么做 在線等,挺急的

1、準(zhǔn)備好材料。紅茶用的是茶葉，味道會更香濃，如果沒有現(xiàn)成的用紅茶包也 水倒入奶鍋放入紅茶，煮開，轉(zhuǎn)小火，煮5分鐘，關(guān)火浸泡5分鐘，讓茶葉完全舒展釋放出它本應(yīng)該有的味。在煮好的茶水里加入純牛奶，攪拌均勻，小火煮開，不要走開，在旁邊看著，非常容易溢出來的。

2、步驟1：準(zhǔn)備所需材料。步驟2：紅茶包放入杯中，倒入開水泡3分鐘。步驟3：杯中加入適量的白糖。步驟4：倒入泡好的紅茶。步驟5：攪拌一下，讓白糖完全溶化。步驟6：牛奶放微波爐里微波1分鐘，然后倒入杯中。步驟7：攪拌均勻即可。

3、準(zhǔn)備好牛奶，紅茶葉，白糖。將紅茶葉和白糖一起放入鍋中小火慢炒。（白糖沒有稱重，看這樣就差不多了，喜歡甜口可以多放一點(diǎn)，不喜歡甜的可以少放點(diǎn)。）不同品種的紅茶葉都是可以的。慢慢炒，不用著急，白糖化一點(diǎn)后很快就能炒好了。

奶茶的制作方法

心動不如行動，一起來動手制作奶茶吧。 原料：紅茶20克，白糖60克，牛奶250毫升，開水100毫升。 制作方法。 無油無水的鍋中放入茶葉和白糖。 小火慢慢煎炒，炒至糖完全融化，開始冒泡泡。 加入熱水，開大火，均勻攪拌，煮至沸騰。 倒入牛奶，轉(zhuǎn)小火煮1分鐘。 關(guān)火，用濾網(wǎng)將茶葉分離出來。

把小米炒熟開花就像爆米花一樣；熬好磚茶紅色；把茶葉取出只留湯不留葉或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈；倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶不是袋牛奶，那個不好喝；再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽；也可以加入黃油少量的也可以不加 .可以品嘗了。

做法：先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。抹茶奶茶 材料：抹茶粉3湯匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，煉奶1湯，綠茶50毫升。做法：把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘，奶粉和50毫升清水煮10分鐘。把抹茶和奶一起煮5分鐘，然后把煉奶倒進(jìn)去，攪拌5分鐘。