做冰糖葫蘆需要什么原料

明膠不可以做冰糖葫蘆 冰糖葫蘆 原材料：山楂500克、白糖250克、竹簽、不銹鋼鍋、砧板、食用油 做法：山楂洗凈晾干去核.（也可不去核）在其腰部用刀轉(zhuǎn)圈切至籽處，用手稍掰開(kāi)，別掰斷，用刀尖一挑，籽就出來(lái)了，再合上.用竹簽串成串，每簽串5～8個(gè).鍋里放水，糖，加水量以浸透白糖為宜。

糖葫蘆制作原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。設(shè)備：小平底鍋1口，木板2-3塊（注意使用木板要先用浸泡）。制作方法：將山楂去掉果柄，挖出果核，洗凈。用涼開(kāi)水沖洗一遍，晾干。按大小分成5～7個(gè)等級(jí)，分別放入盆中。將竹子劈成18～20厘米長(zhǎng)、3～4毫米粗的竹棍。

材料 主 山楂、草莓、葡萄等水果 輔 白糖、冰糖、蜂蜜等 步驟 串果 紅果洗凈，攔腰切開(kāi)，挖去果核，兩瓣合上，竹簽串起。熬糖 糖倒鍋中，糖水2：1的，猛火20分。紅果蘸糖。紅果冷卻。

凍干冰糖葫蘆制作方法是怎樣的

由冰糖葫蘆經(jīng)過(guò)冰凍制作而成，所述的冰糖葫蘆由冰糖葫蘆原料經(jīng)竹簽穿成，然后在穿成的冰糖葫蘆原料上掛上冰糖漿，所述的冰糖葫蘆原料為桔子、山楂、蘋(píng)果、山藥等水果。

糖葫蘆制作方法教程如下：主料：山楂30個(gè)。輔料：冰糖200克、水200克。準(zhǔn)備原料備用。山楂洗凈后控干水分?？馗伤值纳介サ俸蟠笾屡乓幌麓笮?，把相似的果子放在一起。用竹簽子將山楂串成串。準(zhǔn)備冰糖和水，按照1：1的比例。把冰糖和水放入不粘鍋。

冰糖葫蘆做法 原料：山楂、冰糖、開(kāi)水、小番茄、草莓、金桔。第1步、準(zhǔn)備一些新鮮的山楂、草莓、金桔還有獼猴桃，來(lái)做糖葫蘆，也可以準(zhǔn)備的多一點(diǎn) 了，先把它們洗干凈，瀝干水分。

準(zhǔn)備好鍋灶，常用銅制鍋熬制，如果找不到，用一般的鐵鍋也 另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。把一個(gè)銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說(shuō)放兩份水，放一份白砂糖。

方法 步驟 呢把山楂清理干凈，去核，串好串，放一邊備用。糖和水的比例2：1，稱(chēng)好重，都倒到鍋里面.請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 大火加熱，時(shí)不時(shí)地?cái)噭?dòng)，以免糊鍋。剛開(kāi)始開(kāi)鍋的時(shí)候是冒小泡泡，這個(gè)時(shí)候糖的濃度比較低，繼續(xù)加熱。

山楂干可以做成什么零食

1、山楂果凍：將山楂汁與吉利丁或果膠等凝固劑混合，冷藏成型后的果凍。這種山楂小零食口感清爽，尤其適合夏天食用。山楂糖葫蘆：將山楂串在竹簽上，蘸上糖漿后晾干，形成硬殼的糖葫蘆。這是傳統(tǒng)的小吃，適合喜歡甜食的人。山楂茶：將山楂干片或鮮果煮水制成茶飲，既可以解渴，又能開(kāi)胃消食。

2、山楂糖葫蘆：將山楂串在竹簽上，蘸上糖漿后晾干，制成傳統(tǒng)的糖葫蘆。這種零食在中國(guó)北方尤為流行，尤其在冬季。山楂果醬：將山楂煮爛后過(guò)濾去渣，加入糖分熬制成濃稠的果醬。山楂果醬可以用來(lái)涂抹面包、做糕點(diǎn)的餡料，或者直接作為甜品食用。山楂飲料：將山楂榨汁或煮水，加入糖分和其他調(diào)味料制成的飲料。

3、山楂糕：這是一種用山楂和糖制成的糕點(diǎn)，口感酸甜，軟糯可口。山楂糕不僅可以開(kāi)胃，還可以幫助小孩消化。山楂條：這是一種用山楂制成的長(zhǎng)條狀零食，口感酸甜，非常適合小孩食用。山楂條可以幫助小孩開(kāi)胃，增加食欲。山楂果凍：這是一種用山楂和果凍粉制成的零食，口感酸甜，非常受小孩喜歡。

4、山楂糕：這是一種傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心，以山楂泥為主要原料，加入糖和糯米粉制成。它口感細(xì)膩，酸甜適中，是老少皆宜的美味小食。山楂片：將山楂切片曬干或烘干，再蘸上糖或蜂蜜，就成了簡(jiǎn)單又美味的山楂片。它們通常作為零食食用，既能滿(mǎn)足口腹之欲，又能助消化。

5、山楂干：山楂干是將山楂切片曬干制成的，口感酸甜適中，適合各種年齡段的人群食用。山楂干可以直接食用，也可以泡水喝，是很多人喜歡的休閑小零食。山楂糖：山楂糖是將山楂煮熟后壓成泥狀，加入糖和其他輔料制成的糖果。山楂糖口感酸甜，適合各種年齡段的人群食用。

6、山楂干：這是一種將山楂切片、晾干后制成的零食，口感酸甜，適合隨身攜帶。山楂醬：這是一種將山楂煮爛、過(guò)濾后制成的醬料，可以搭配面包、糕點(diǎn)等食物一起食用?？傊?，山楂味的小吃種類(lèi)繁多，既有傳統(tǒng)的中式甜品，也有現(xiàn)代的創(chuàng)新零食。它們不僅味道美妙，還具有一定的藥用價(jià)值，如助消化、降血壓等。

冰糖葫蘆是怎么做的

1、我在制作冰糖葫蘆時(shí) 挑選新鮮的山楂和水果，將它們洗凈并去核去皮。接著，將水果用竹簽或不銹鋼簽串起來(lái)，并在熬制的糖漿中裹上糖衣。最后，將裹好糖衣的冰糖葫蘆放在油紙上晾干即可。 但是在制作過(guò)程中，需要注意火候和糖漿的濃稠度，以及水果的處理和搭配。做好的冰糖葫蘆口感酸甜可口，是傳統(tǒng)小吃的佳品。

2、準(zhǔn)備好鍋灶，常用銅制鍋熬制，如果找不到，用一般的鐵鍋也 另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。把一個(gè)銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說(shuō)放兩份水，放一份白砂糖。

3、此時(shí)可把預(yù)先穿好的山楂串放放糖鍋中，滾一圈粘滿(mǎn)糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個(gè)明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。 山楂既可去核，也可不去核；還可在山楂上用刀劃口，夾入花生仁或者蘋(píng)果、核桃仁等，做花樣冰糖葫蘆。

4、冰糖葫蘆 材料 新鮮山楂30顆，竹簽6-10根，白砂糖250克 做法 鍋中加入白砂糖并加水沒(méi)過(guò)砂糖開(kāi)小火邊攪拌邊煮糖漿。糖漿熬到發(fā)黃濃稠，用筷子蘸一點(diǎn)放入冷水中，糖漿能迅速結(jié)成硬殼的，糖漿就熬好了。將山楂插在竹簽里，放入糖漿中裹一圈，可將鍋?zhàn)觽?cè)過(guò)來(lái)。

5、準(zhǔn)備2：1比例的冰糖和開(kāi)水。將冰糖碎放入鍋中，倒入同等份量的開(kāi)水，中火加熱，可以用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖溶解。當(dāng)所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火，慢慢加熱，大約在七八分鐘。

6、我做的這個(gè)分量是6串，一串5個(gè)山楂的量。食材 山楂 30個(gè) 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 適量 方法 步驟 呢把山楂清理干凈，去核，串好串，放一邊備用。糖和水的比例2：1，稱(chēng)好重，都倒到鍋里面.請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 大火加熱，時(shí)不時(shí)地?cái)噭?dòng)，以免糊鍋。