干冰為什么會(huì)冒煙

干冰“冒煙”是升華現(xiàn)象。干冰，即固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕的壓力下，將二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，然后在低壓下迅速凝固制得。當(dāng)干冰置于常溫常壓下時(shí)，它會(huì)迅速吸收熱量并直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，這個(gè)過(guò)程稱為升華。

干冰即是固態(tài)二氧化碳，汽化與空氣中的濕氣（水）接觸使?jié)駳庑纬晌⒓?xì)水珠，即是您看到的白煙。

干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿?，放到水中或空氣中?huì)迅速吸熱升華，就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn)，這就是白霧，看起來(lái)像冒煙一樣。這個(gè)和夏天冰棍冒“白霧”是一個(gè)意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。

干冰為什么會(huì)冒煙(圖文)

1、干冰放水里會(huì)冒煙的原因是因?yàn)楦杀旧頊囟群艿?，放到水中或空氣中?huì)迅速吸熱升華，就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn)，這就是白霧，看起來(lái)像冒煙一樣。這個(gè)和夏天冰棍冒“白霧”是一個(gè)意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。

2、干冰“冒煙”是升華物理現(xiàn)象。因干冰是固態(tài)的二氧化碳，溫度為-78．5℃，它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時(shí)候，會(huì)使周?chē)目諝鉁囟妊杆俳档?，這時(shí)對(duì)水的溶解度變小，所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無(wú)數(shù)的小水點(diǎn)，就是霧了。

3、干冰“冒煙”是升華物理現(xiàn)象。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。干冰一旦放在常溫常壓下，會(huì)迅速吸收熱量升華，變?yōu)闅鈶B(tài)。

冒煙冷飲做法和配方

1、冒煙冰激凌的做法： 方法一是：先將淡奶油，糖，牛奶和草莓醬混合在一起。 然后將奶油放入液氮中，一直攪拌。直到奶油變得有點(diǎn)硬，就可以停止攪拌了。 最后等到奶油化了，就可以食用。在制作會(huì)冒煙的冰淇淋時(shí)一定要帶好手套 ，不然氮?dú)鈺?huì)把你的手凍傷。

2、需要準(zhǔn)備材料：牛奶、白砂糖、鮮奶油、盆、液氮，手套、攪拌器。 拿出不銹鋼盆，將鮮牛奶慢慢倒入，進(jìn)行加熱至牛奶冒煙，放入白砂糖和鮮奶油不停攪拌。注意要帶上手套，制作冒煙冰淇淋一定要帶好手套，以防氮?dú)獍央p手凍傷。

3、升華的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生煙霧。下面介紹會(huì)冒煙的百香果汁的做法。把百香果洗干凈。用刀切開(kāi)百香果頭部。用小勺摳出百香果的，果肉和果汁。加入適量蜂蜜并攪拌均勻。盛出一小勺，倒入水杯中，加入水?dāng)嚢杈鶆颉＜尤脒m量的干冰塊，會(huì)冒煙的百香果果汁就做好了。

4、冒煙冷飲是一種富有創(chuàng)意和視覺(jué)效果的飲品，其特色在于飲用時(shí)會(huì)釋放出煙霧，給飲用者帶來(lái)新奇的體驗(yàn)。以下是冒煙冷飲的一種基礎(chǔ)做法和配方。