牛排怎么烹調(diào)會更好吃

牛排好吃又嫩的做法如下：第一步：做牛排選牛里脊肉，吃起來肉質(zhì)更嫩，口感會更好， 把牛里脊肉沿著紋路切成1厘米厚的塊。

調(diào)入蜂蜜 調(diào)料：在牛排出鍋前，還要在牛排上加少量的蜂蜜，在烤肉的時(shí)候會刷上一些蜂蜜，在煎的牛排上加入蜂蜜味道也是得到了孩子們好多的贊。從牛排下鍋到出鍋，大約兩分鐘時(shí)間，一道樸實(shí)的兒童牛排就做好了，用刀切成小塊就可以給孩子食用了。

將黃油化開倒入鍋中，然后將牛排放入到黃油當(dāng)中去煎，這樣煎出來的牛排香味就提升很多，同時(shí)里面會有一些奶香味，吃起來特別的美味，比用食用油煎的牛排美味要提高很多。

煎牛排是一道制作簡單的菜品，主要食材是牛排，主要烹飪工藝是煎。煎牛排屬于西餐，一般輔以紅酒食用。在家庭里面也可以烹制簡單的牛排。

方法如下：把牛排常溫解凍后，不要清洗，直接用廚房紙把表面的水分全部都吸干凈。用刀背在牛排的兩面都輕輕的拍打幾下，再用牙簽扎一些小孔，方便腌制牛排的時(shí)候更入味，肉也更細(xì)嫩。牛排的兩面都撒上現(xiàn)磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分鐘左右。

生菜凍的葉子發(fā)黑能吃嗎

不能吃了，已經(jīng)凍壞了 生菜保存方法：買回來后，不用清洗 ，吃的時(shí)候再洗 。先將生菜上的水份用廚房用紙控干下。（有些商家為了保持蔬菜的新鮮度，會住菜上噴水。這種菜買回來后，放不了多久就會壞掉，所以要及時(shí)吃掉。），然后裝進(jìn)保鮮袋，封好口就行。

不能吃。生菜凍了變深色了是已經(jīng)凍壞蔬菜已經(jīng)變質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)流失，已經(jīng)不新鮮，所以不能吃。

這樣的青菜最好就不要吃了，這個有一定的安全隱患。這樣的小菜只適合春天吃，到了夏季盡量不吃，因?yàn)榧纳x越來越多。

老化的生菜葉子會發(fā)黃、葉片邊緣呈干枯狀，若大面積腐爛則最好直接扔掉不要再食用。蘿卜 蘿卜的葉子會吸收蘿卜的養(yǎng)分，讓蘿卜變糠，所以最好去掉蘿卜纓放入冰箱保存，可保存3-5天。蘿卜變糠、變軟、沒有水分可以食用，只是營養(yǎng)價(jià)值不高。若發(fā)黑則不要食用。

葉子會吸收養(yǎng)分，讓蘿卜變糠，最好去掉纓放入冰箱保存，可保存3 5天。變糠、變軟、沒有水分可以食用，只是營養(yǎng)價(jià)值不高；若發(fā)黑則不要食用。 豆芽 最好買來當(dāng)天就吃完，如需要保存，可將豆芽裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超過兩天。黃豆芽變綠還可以食用，但若發(fā)黑就不能吃。

超市里凍的玉米粒怎樣處理才能做出美味的玉米沙拉

步驟 玉米沙拉的做法步驟1500克凍玉米粒室溫解凍。玉米沙拉的做法步驟2放進(jìn)鍋里加水沒過玉米粒，再加入2克鹽，大火燒開。玉米沙拉的做法步驟3蓋上鍋蓋小火悶煮到水干，玉米軟糯。玉米沙拉的做法步驟4一個小碗里放入15克奶粉，如果有煉奶，可以直接加煉奶。

用沸水焯一下，然后加入黃瓜丁、煮熟的胡蘿卜丁或土豆丁、剝好的松子仁，拌上蛋黃沙拉醬。根據(jù)口味調(diào)入食鹽、味精、黑胡椒粉，然后就可以吃了。

克凍玉米粒室溫解凍。放進(jìn)鍋里加水沒過玉米粒，再加入2克鹽，大火燒開。蓋上鍋蓋小火悶煮到水干，玉米軟糯。一個小碗里放入15克奶粉，如果有煉奶，可以直接加煉奶。放20克糖，糖的量不宜太多。過甜就吃不出玉米香味了。加入5ml核桃油，也可以加芝麻油。

生菜凍了還能吃么

1、生菜放在冰箱里結(jié)冰了是可以繼續(xù)食用的，只要生菜于冰箱內(nèi)沒有發(fā)霉即可。生菜放久了發(fā)霉不能吃。生菜放久了發(fā)霉是因?yàn)槊咕咕粩嗟纳L和繁殖，同時(shí)會產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)是真菌毒素，人體吃了發(fā)霉的食物之后容易出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等癥狀。

2、不能吃，葉菜不能冰凍的，凍了以后失去原來的營養(yǎng)了。

3、菜怕不怕霜凍是由這些菜組織細(xì)胞里水和鹽分的高低決定的，水分高鹽分低的就特別怕霜凍，像白菜等。

4、不能吃。生菜凍了變深色了是已經(jīng)凍壞蔬菜已經(jīng)變質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)流失，已經(jīng)不新鮮，所以不能吃。

5、冰凍了的蔬菜不能吃了，主要原因有營養(yǎng)流失嚴(yán)重、口感不好，還會產(chǎn)生有害物質(zhì)。營養(yǎng)流失嚴(yán)重：如果低于0°C，蔬菜的植物組織會被嚴(yán)重破壞，維生素、氨基酸等成分都會流失。比如西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，還會加速其酸敗腐爛。