新鮮冰糖橙如何存放比較好

普通庫存儲方法：將橙子放入倉庫初期，由于庫內(nèi)溫度較高且濕度較大，應(yīng)保持整天打開窗戶進行通風(fēng)，以降低溫度和濕度。在氣溫較低的日子，白天打開窗戶以升高溫度，晚上關(guān)閉窗戶以保持溫暖。為了減少橙子水分的蒸發(fā)和防止腐爛，貯藏的中后期，應(yīng)在果箱上覆蓋一層塑料薄膜。

普通庫貯藏：橙子入庫初期，庫內(nèi)溫度高，濕度大，應(yīng)整天打開門窗通風(fēng)換氣，降溫降濕，氣溫低的天氣，白天開窗增溫，晚上關(guān)窗保溫。為減少橙子水分蒸發(fā)，貯藏中后期，果箱內(nèi)蓋一層塑料薄膜，當(dāng)果皮上或薄膜上出現(xiàn)水珠時揭膜干后再蓋。果實入庫后要每隔10 15天檢查一次，挑出傷果、爛果、病果。

為了延長冰糖橙的保存期，推薦將其放入冰箱中冷藏。在適當(dāng)?shù)睦洳貤l件下（通常是4°C左右的溫度），冰糖橙的呼吸作用會降低，從而延緩其新陳代謝速度，這有助于保持橙子的新鮮度。同時，低溫還能減少病原菌的生長和繁殖，從而進一步延長橙子的保存時間。

黃皮果腌制用蜂蜜好還是冰糖好 怎么制作保存時間最長

1、黃皮果是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，可以直接吃果肉，也可以腌制吃。腌制黃皮果的方法有很多，可以用蜂蜜腌制，也可以用冰糖腌制，還可以用鹽腌制等，主要看個人口味喜好和做法。黃皮果腌制用蜂蜜好還是冰糖好 都 黃皮水果既可以生吃，也可以腌制后食用。

2、如果黃皮果的數(shù)量過多，可以考慮腌制進行保存，這樣能延長黃皮果的保存時間。具體做法是：將黃皮果清洗干凈后，放進鍋中隔水蒸煮15分鐘，取出后放涼大約15分鐘左右，去掉黃皮果的核，然后準(zhǔn)備一個無油無水的容器，放入一層碎冰糖，再放入一層黃皮果，再放入一層冰糖，將全部的黃皮果腌制起來。

3、但經(jīng)過腌制過后，雖然成分不會發(fā)生改變，但部分成分會揮發(fā)，導(dǎo)致藥理效果降低，可以在腌制加入蜂蜜、冰糖等具有補中益氣的材料，來進行彌補。腌制方法 材料：黃皮果、食用鹽、冰糖。將新鮮的黃皮果洗凈，放入容器中用鹽腌制。等黃皮果腌制出水后撈出，放進鍋中加入冰糖蒸制。

4、冰糖黃皮要用新鮮黃皮一公斤，冰糖300克，再加蜂蜜適量來準(zhǔn)備。準(zhǔn)備好的黃皮要去枝葉，然后用水清洗干凈。在清洗的過程中，可以加入適量的面粉，用手反復(fù)揉搓，然后用清水沖洗，這樣可以將它果皮上的殘渣洗掉。

5、熬果醬。黃皮去籽之后把果皮和果肉一起打碎，放冰糖熬制成果醬，可以生津止咳。黃皮泡蜂蜜。黃皮去掉籽之后掰小塊放入干凈的容器中，加入蜂蜜，可以存放一段時間，想吃的時候取一點出來泡水喝。鹽腌黃皮。新鮮的黃皮果肉加鹽腌制備用，想吃時可以取出泡水，加適量白糖，也可以做零食食用。

6、取出腌制好的黃皮果，可以直接食用或者加入冰塊、蜂蜜等調(diào)料進行調(diào)味。注意事項：黃皮果要選用新鮮的果實，如果果實過熟或者不新鮮，會影響口感和品質(zhì)。冰糖的用量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整，喜歡甜一些的可以多放一些冰糖。

冰糖燉桔子怎么做 可以存放多久

建議用小碗盛出來后，用保鮮膜蓋上，然后放在冰箱的冷藏室里面，這樣可以保存一星期。如果敞口放在室內(nèi)，一晚上的時間也是可以的，通風(fēng)陰涼的條件可以保存1-2天。冰糖燉金桔的做法：金桔洗干凈，用鹽水泡30-60分鐘，擦干水分，用牙簽在金桔上扎眼。

橘子皮用鹽搓洗干凈，切絲，桔子分成瓣瓣。電飯煲熬煮30分鐘，出鍋前放冰糖。

放入炒過水的桔子瓣，煮五分鐘，關(guān)火，放涼。裝入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。做法二 原料：桔子適量，冰糖適量 做法：準(zhǔn)備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來放，喜歡甜味的可以多放一點)；將桔子去皮去筋膜去籽備用。

雖然不如罐頭可以保存那么長時間，但可以吃得更健康 ！用料 桔子 冰糖 水 糖水桔子的做法 桔子剝皮，撕掉白色經(jīng)絡(luò)。處理好的桔子同冰糖一起加水入鍋燉。大火燒開換小火慢燉20分鐘，即可。

將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮；大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，然后關(guān)火。晾涼就可以食用了。

做法：桔子去皮，盡量把橘瓣上的白色經(jīng)絡(luò)撕干凈；準(zhǔn)備干凈（無油膩）的小鍋，放入半碗水和冰糖，加熱至溶化；倒入桔子瓣（基本與水持平，水少的話再加點）煮5分鐘，離火放涼，冷藏后口味更佳。

熬的冰糖金桔怎么保存

1、冰糖金桔主要以金桔和冰糖作為原料，其中含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)在常溫下，容易滋生細菌等微生物，出現(xiàn)腐爛等變質(zhì)情況，因此建議冰存放在冰箱冷藏，能夠?qū)毦扔泻ξ镔|(zhì)有所抑制，延長其保存時間，將熬好的冰糖金桔用保鮮膜封住瓶口，然后密封存放在冷藏區(qū)即可。

2、 用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點。但桔子一定不能放冰箱里保鮮，這樣會加快桔子的腐爛。先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。

3、陰涼通風(fēng)處保存：如發(fā)現(xiàn)冰糖受潮出水，可以用電風(fēng)扇吹干或置于太陽下暴曬，到干燥為止，因而應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處。水化不要食用：如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較粘)，由于家庭不便于處理，且容易滋生細菌，因而最好不要食用。

4、放4-5天的左右即可。金桔熬冰糖主要是以冰糖、金桔為主要材料的食物，其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)在常溫下比較容易與空氣中的氧氣或其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而引起變質(zhì)，食用之后不利于人體健康，一般建議金桔熬冰糖在常溫下放4-5天左右的時間即可。

冰糖檸檬怎么保存方法

冰糖泡在檸檬上面，如果存放的時間要比較比較久的話，就需要足夠的糖分。另外想要存放的時間久一些，那么就需要存放在密封以及通風(fēng)透涼的地方不能夠暴曬，溫度也不能高于30度。建議的話還是不要存放太久，容易變質(zhì)。

冰糖腌檸檬一般可以可以保存1—3個月，由保存的條件決定，放冰箱冷藏保存較好。 完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。

如果是選擇用蜂蜜來腌制檸檬的話，那存放的時間會短一些，通常最多可以存放一個月左右，而且必須要放在冰箱的冷藏里面才 蜂蜜腌制的檸檬，如果沒有放入冰箱冷藏放置通風(fēng)處儲藏的話，最多只能儲存半個月的時間。

還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。完整的檸檬的保存 完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3％、二氧化碳濃度高于10％的條件下貯藏一段時間，會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。

冰糖腌檸檬可以存放一年、甚至1年以上：冰糖腌檸檬，如果存放的久，是需要足夠的糖份，就是說需要大量的冰糖將檸檬腌到的。如果在存放中需要密封存，放置于通風(fēng)陰涼處，不能暴曬，不能放置在有溫高于30度左右的。因為冰糖腌檸檬，受到高溫影響，會起泡發(fā)孝的。