冰糖金桔干的制作方法

金桔干搭配山楂：山楂味酸甘、微溫性，具有健胃消食、行氣散瘀的作用，金桔干也同樣具有健脾理氣的作用，兩者搭配一起飲用的話對于腹脹、忌食等具有一定的緩解作用。

腌制好的金桔裝入容器，待涼后密封放入冰箱保存 小貼士：熬煮金桔的鍋?zhàn)詈檬遣徽冲?，不容易糊底。做法二：原料：金?00克，白砂糖80克，冰糖80克，鹽少許，清水適量。 制作： 找一大一點(diǎn)的碗，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗干凈。

腌制金桔怎么做 金桔除了可以新鮮食用以外，還可以腌制著吃，常見的金桔腌制方法有分為兩種，一種是咸金桔，一種是甜金桔，不同的腌制方法各有不同的效果。甜金桔的腌制方法 材料：金桔500克、檸檬一個、冰糖200克。做法：把金桔用水洗干凈，最好是用食鹽搓洗表面的污漬。

如何自制金桔膏

金桔膏的熬制方法：金桔洗凈切片，加入冰糖腌制，然后放入鍋中慢熬，不斷翻動，直到金桔軟爛且湯汁濃稠，最后趁熱裝進(jìn)罐子里即可。

金桔膏制作～第1步：金桔事先用鹽＋小蘇打浸泡約半小時，再沖洗干凈，以殺菌并去除可能殘留的農(nóng)藥。注意：金桔應(yīng)去蒂！金桔膏制作～第2步：用干凈無油的剪刀將金桔剪開成 4 片并去除金桔籽。

金錢桔熬制成膏方法：金桔事先用鹽＋小蘇打浸泡約半小時，再沖洗干凈，以殺菌并去除可能殘留的農(nóng)藥。注意：金桔應(yīng)去蒂！用干凈無油的剪刀將金桔剪開成4片并去除金桔籽。

先把金桔在清水里洗凈，瀝干多余的水分；將金桔對半切開，然后用小叉子把里面的籽全部都掏出來；將處理好的金桔放入榨汁機(jī)中打碎；將金桔連汁一起放到鍋里，大火燒開以后轉(zhuǎn)小火慢慢熬，邊熬邊攪拌，順便加些冰糖。小火慢慢熬至水分干以后關(guān)火，然后裝到玻璃容器內(nèi)即可。

冰糖金桔膏的做法步驟 把金桔用果蔬清洗劑清洗一遍，再用鹽水浸泡半個小時后搓洗一遍，用清水沖洗干凈。 金桔去蒂，用小刀在一頭劃十字刀，更容易入味。（也可以對半切開，用牙簽去籽） 準(zhǔn)備干凈無油的鍋（最好是不粘鍋）加700毫升左右的清水，一大塊冰糖柱。大火燒開。

我想問一下熬金桔干和冰糖比例是多少

金桔干的制作方法如下：工具 原料：金桔300克、冰糖300克、白砂糖40克、鹽5克。金桔洗凈后在上面撒一層鹽搓洗一下。把金桔對半切開，里面籽去掉。鍋中加入適量適量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘。煮至如圖金桔軟爛程度。

冰糖煮金桔要先將金桔用鹽水浸泡30分鐘，洗干凈后控干水分備用。金桔對半切開去核。金桔和水1：1的的分量正好可以蓋過金桔表面，冰糖200克，砂糖100克煮40分鐘至湯汁粘稠關(guān)火，熬煮過程中多翻炒，自然冷卻后放入玻璃瓶中保存即可。

準(zhǔn)備好所需的材料：一斤金桔、半斤冰糖、100克清水。將金桔清洗干凈后，用鹽水浸泡30分鐘，再瀝干水分備用。接下來，用刀在金桔上劃幾刀，以便于熬制時更好地入味。在一個鍋中加入清水和冰糖，用小火慢慢熬煮至冰糖完全融化，然后加入金桔，繼續(xù)用小火煮制約30分鐘。

一層金橘，一層白糖 9 蓋好蓋，放置三天左右 10 等白糖融化，液體增多 11 鍋中放一碗清水，適量冰糖，金橘倒入一起煮 12 大火煮開，小火熬煮，至金橘變透明，湯汁濃稠即可。把糖漬金橘放入微波爐轉(zhuǎn)盤，低火微干，就成了金橘干兒。

冰糖金桔干的做法

1、金桔洗凈后在上面撒一層鹽搓洗一下。把金桔對半切開，里面籽去掉。鍋中加入適量適量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘。煮至如圖金桔軟爛程度。

2、。金橘淡鹽水浸泡半小時 2。撈出，洗凈，瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子，注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無水容器，外上撒一層白糖 8。

3、冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黃冰糖100g，檸檬汁適量。做法：先將金桔用鹽揉搓2分鐘，然后直接加水用鹽水浸泡30分鐘后撈出洗凈，再把金桔切成厚薄均勻的片，并將籽去掉，全部切好放入空碗中備用。

4、 我們需要準(zhǔn)備好食材：金桔、白砂糖、冰糖。接著，將金桔洗凈，用牙簽在金桔上多處扎孔，以便糖漿能夠滲透到金桔內(nèi)部，使金桔更加入味。

5、小金桔曬干的方法用新鮮的小金桔制作金桔干時， 要將金桔重復(fù)干凈，用適量食鹽揉搓金桔表面后，再用清水清洗干凈并晾干表面的水分，之后將洗好的金桔用水果刀切開，去掉里面的種子后，將它切成4瓣。

6、步驟一，先將金桔表皮清洗一下。加入適量的清水，和一小勺鹽，將表皮搓洗干凈。鹽原本就有殺菌的作用，能洗掉表皮不好的殘留物。然后將金桔底部的梗掐掉。對半切開，用牙簽挑去里面的籽。

冰糖金桔膏的簡單做法

1、金桔膏制作～第1步：金桔事先用鹽＋小蘇打浸泡約半小時，再沖洗干凈，以殺菌并去除可能殘留的農(nóng)藥。注意：金桔應(yīng)去蒂！金桔膏制作～第2步：用干凈無油的剪刀將金桔剪開成 4 片并去除金桔籽。

2、冰糖金桔膏的做法步驟 把金桔用果蔬清洗劑清洗一遍，再用鹽水浸泡半個小時后搓洗一遍，用清水沖洗干凈。 金桔去蒂，用小刀在一頭劃十字刀，更容易入味。（也可以對半切開，用牙簽去籽） 準(zhǔn)備干凈無油的鍋（最好是不粘鍋）加700毫升左右的清水，一大塊冰糖柱。大火燒開。

3、做法：金桔用清水洗干凈，準(zhǔn)備一盆鹽水，將洗干凈的金桔放在水中浸泡15分鐘，然后搓洗一遍，再次用清水洗干凈備用。將金桔瀝干水分，用刀將金桔切開，去掉金桔里面的籽。檸檬用鹽水多次清洗干凈，用刀將檸檬切成大小均勻的塊狀，去掉檸檬籽備用。

4、金錢桔熬制成膏方法：金桔事先用鹽＋小蘇打浸泡約半小時，再沖洗干凈，以殺菌并去除可能殘留的農(nóng)藥。注意：金桔應(yīng)去蒂！用干凈無油的剪刀將金桔剪開成4片并去除金桔籽。

冰糖金桔干制作過程

1、金桔洗凈后在上面撒一層鹽搓洗一下。把金桔對半切開，里面籽去掉。鍋中加入適量適量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘。煮至如圖金桔軟爛程度。

2、。金橘淡鹽水浸泡半小時 2。撈出，洗凈，瀝干 3。去蒂 4。金橘均勻?qū)莿?-8道口子，注意頭底部位別劃到底 5。用大拇指和食指按扁金橘 6。用鑷子在口子處挑出金橘核 7。放入干凈無水容器，外上撒一層白糖 8。

3、冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黃冰糖100g，檸檬汁適量。做法：先將金桔用鹽揉搓2分鐘，然后直接加水用鹽水浸泡30分鐘后撈出洗凈，再把金桔切成厚薄均勻的片，并將籽去掉，全部切好放入空碗中備用。