為什么去飯店的干冰都有倒水是先放水還是先放干冰

干冰通常是通過固態(tài)二氧化碳的形式存在，其溫度極低，約為-75攝氏度（-103華氏度）。因此，在與干冰接觸時，最好使用冷水而不是熱水。使用冷水可以幫助控制干冰的溫度，并防止過熱引起危險情況。此外，與干冰接觸時，也要注意遵守安全操作規(guī)程，避免直接皮膚接觸，使用適當?shù)谋Ｗo措施。

因此，在處理干冰時，應使用冷水而不是熱水。冷水有助于控制干冰的溫度，避免過熱導致危險。 與干冰接觸時，應遵循安全操作規(guī)程，避免直接皮膚接觸，并采取適當?shù)谋Ｗo措施。

將干冰存放在通風良好的地方，遠離直接陽光照射和高溫環(huán)境。放在保溫容器或絕緣材料里，以減緩干冰的蒸發(fā)速度。不要將干冰存放在密閉容器中，因為二氧化碳的釋放會增加容器內的壓力。使用干冰：閱讀干冰供應商提供的安全注意事項，并遵循正確的操作方法。使用隔熱手套、長袖衫和護目鏡等個人防護裝備。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在高壓下迅速凝固而得到。干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆炸。

沒有 干冰放水里是沒有危險的，因為干冰溫度低，放水里水會結冰，干冰會迅速的吸收熱量轉換成二氧化碳氣體。要注意的是因為干冰放在水中會產出大量的二氧化碳氣體，所以要保證裝水的容器是敞口的，且要在通風的環(huán)境下將干冰放入水中。

燒烤注意哪些事項

1、注意食品衛(wèi)生，沒有烤數(shù)的食品不要吃。烤熟的食品溫度很高，吃的時候小心燙嘴。烤糊的食品，特別是肉類對人身體有危害，不要吃。加碳時要注意應等到新加的碳完全燃燒后再燒烤，因為碳在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利于健康。

2、防止火災：明火烤肉時要注意防火，尤其是在戶外烤肉時。要選擇開闊、無易燃物的地點進行烤肉，避免火源接觸到樹木、草地等。烤肉結束后，要確保火源完全熄滅，避免引發(fā)火災。食物安全：烤肉時要注意食物安全，避免生熟食物交叉污染。生肉和熟肉要分開放置，使用的餐具也要區(qū)分。

3、注意衛(wèi)生和安全 衛(wèi)生和安全問題是燒烤中尤其要注意的。在烤制前要保持手部清潔，以免將細菌傳染到食物中?？局茣r要注意防火，如不要在易燃性物質旁邊烤制，以免引發(fā)火災。此外還要避免將食物直接放在烤架上烤，以免油煙和殘渣污染食材，最好使用烤盤或鐵網(wǎng)等工具。

干冰能不能吃,吃了會不會有什么影響

干冰不可以食用 干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在高壓下迅速凝固而得到。

干冰是不可食用的，如果說是那種保鮮用的冰袋里面的干冰的話，肯定是不能放到手抓餅上的，如果放上去的話就不能吃了，如果吃了很有可能會產生毒素，發(fā)生中毒的危險。

如果誤吞了干冰會死，因為干冰的溫度非常低（-72℃），而且它常溫常壓下迅速升華，會使周圍溫度迅速降低，到嘴中口腔就會潰爛，根本吃不進去。如果繼續(xù)讓它下肚，溫暖的胃遇到零下72攝氏度的干冰。

食用干冰也是有化學成分 固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”?！案杀笔且环N比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多，利用“干冰”可以產生-78℃的低溫。

我過幾天和朋友燒烤卻不知道要準備點什么

1、面筋 面筋是烤面筋的主要材料，將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的淀粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋炸制之后要在熱水中將油盡量洗去，這樣成品的味道會更加美味。雞翅 肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。

2、夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。 木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。

3、去超市買燒烤用的金屬棒，我個人認為竹簽和那種叉子裝的金屬都不好用，竹簽會燒焦的！叉子只能利用最前端，卻占去很多燒烤的空間，所以就買那種一根頭的。

4、釬子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易卷曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釬子、刀和網(wǎng)在燒烤前都要清洗干凈。

5、葷菜：秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、*腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔專、蝦等。

6、去海邊燒烤都要準備工具、調料、葷菜、素菜、水果。