怎樣用棉花糖做果凍

將牛奶200ml倒入鍋中，小火加熱。加入棉花糖75g不停攪拌至融化，晾涼備用。水果切片。將水果片均勻貼在杯壁，倒入晾涼的棉花糖牛奶。封口后放入冰箱冷藏3-4小時(shí)后，即可取出食用。

用一小鍋，鍋內(nèi)少許水，置爐上；一袋牛奶，250毫升，倒入碗中，碗放鍋內(nèi)，開(kāi)火。

棉花糖與牛奶混合制作果凍的比例為一比三，即每300毫升牛奶添加100毫升棉花糖，具體制作方法如下：準(zhǔn)備材料：300毫升牛奶、100毫升棉花糖、10克魚(yú)膠粉、適量白糖。

牛奶果凍；牛奶250毫升倒入鍋內(nèi)，同時(shí)加入棉花糖100克。小火不停攪動(dòng)，糖化開(kāi)后打沫。倒入碗里冷卻后放冰箱3-5小時(shí)即可食用 做果凍的膠質(zhì)是瓊脂，俗名大菜絲。

冰凍糖水有哪些種類(lèi),最好能簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)做法

1、廣東的天氣比較熱，這里的人就會(huì)用一些清熱下火的材料做成糖水，然后放進(jìn)冰箱里面凍上幾個(gè)小時(shí)。想吃的時(shí)候就拿出來(lái)，吃上一碗糖水，整個(gè)人都變得神清氣爽了。

2、做法：(1)、雞蛋煮熟去殼；(2)、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝干；(3)、開(kāi)水五杯和生姜一起煮開(kāi)，再加腐竹，用慢火煲半小時(shí)，加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。

3、熱糖水直接放在冰箱里面冷凍是可以的，但是盡量不要直接放入冰箱內(nèi)，要等待自然冷至室溫時(shí)，再放入冷藏室內(nèi)。有以下原因：冰箱內(nèi)部應(yīng)該維持4℃左右，這樣，冰箱里儲(chǔ)藏的食物才能放得久。

4、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當(dāng)延長(zhǎng)一些煮的時(shí)間。

棉花糖果凍的做法

牛奶放入鍋里燒開(kāi)，燒開(kāi)后放進(jìn)棉花糖，攪拌至棉花糖完全融化。水果切成小丁塊跟融化好的棉花糖牛奶放入器具中，然后放進(jìn)冰箱。做果凍放冰箱冷藏，做冰放冰箱冷凍。2小時(shí)至3小時(shí)即可食用，根據(jù)份大小時(shí)間不同。

水果布丁做法 牛奶200克，棉花糖（就是軟軟白白的糖果）200克，蘋(píng)果，菠蘿，草莓。1，將蘋(píng)果，菠蘿，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。

在盛有牛奶棉花糖的容器中加入適量，然后放入冰箱小時(shí)最好放入冰箱冷凍。

牛奶果凍；牛奶250毫升倒入鍋內(nèi)，同時(shí)加入棉花糖100克。小火不停攪動(dòng)，糖化開(kāi)后打沫。倒入碗里冷卻后放冰箱3-5小時(shí)即可食用 做果凍的膠質(zhì)是瓊脂，俗名大菜絲。

在家里制作可以加入一些果汁，同時(shí)配合少量的食用香精提味，這樣更營(yíng)養(yǎng)更健康一些。比如夏天用西瓜汁做出西瓜果凍，春天用鳳梨汁制作成鳳梨果凍，秋天用葡萄汁制作成葡萄果凍，冬天用橘子汁制作橘子果凍。

冬瓜糖是怎么做的

1、清水泡過(guò)的冬瓜條撈出來(lái)，鍋中放入清水沒(méi)過(guò)冬瓜條即可，水跟冬瓜條一起煮，水開(kāi)5分鐘關(guān)火。撈出來(lái)瀝干水分，一定要瀝干水分，這步很重要，水分不夠干，會(huì)影響炒冬瓜糖的干度。

2、冬瓜糖的生產(chǎn)工藝技術(shù)比較簡(jiǎn)單，其流程如下：原料選擇：選擇充分成熟、肉厚、瓤小、無(wú)腐爛的冬瓜，瓜重一般10～15千克 。

3、熱燙后把冬瓜一層糖，一層冬瓜的碼好。冬瓜和糖的比例為100：80 。然后放上兩三天。

4、冬瓜糖的具體做法 把冬瓜洗凈以后去掉外皮和里面的瓤，再把它切成厚一厘米寬一厘米長(zhǎng)度七八厘米的小條備用。把生石灰加水制成石灰水，兩者之間的比例是一比一百，石灰水的數(shù)量以能沒(méi)過(guò)冬瓜條為宜。

5、可以，但是若用食用堿代替石灰水，會(huì)影響口感。因?yàn)槭宜械拟}離子，可使冬瓜片久煮不爛，藉此增加食品的風(fēng)味，也可使賣(mài)相較佳。且生冬瓜片浸泡在石灰水中熬煮，利用石灰水的堿作用，讓冬瓜糖產(chǎn)生特殊風(fēng)味。

6、糖冬瓜 工藝流程 去皮 切片 腌漬 沖漂 預(yù)煮 浸洗 糖煮 白沙糖 冬瓜 成品 瀝干 糖水 制作方法 切片：片長(zhǎng)3厘米、厚7毫米。