冷凍龍蝦的正確清洗方法

1、牙刷。用面粉吸附完畢雜質(zhì)，用牙刷對蝦尾進(jìn)行刷洗，可以達(dá)到去除雜質(zhì)的效果。冷凍小龍蝦尾怎么清洗 控水。清洗完畢后，用清水透洗2遍，控干水分即可，準(zhǔn)備待用。

2、冷凍蝦尾清洗正確方法 將冷凍小龍蝦放在熱水中，自然化凍之后，用流動的水多沖洗幾遍。用剪刀直接剪去蝦腦，注意留下蝦黃，蝦黃是可以吃的，而且蝦黃營養(yǎng)價值很高。

3、冷凍大龍蝦的正確清洗方法 先將冰凍龍蝦解凍。戴上膠手套，避免被蝦鉗夾到。真被夾到了還是蠻疼的。清理的時候先抓住龍蝦背部頭尾相接的地方，一邊用水沖一邊用比較長一點的刷子將龍蝦腹部的臟東西洗刷干凈。