冷凍魷魚(yú)卷用空氣炸鍋多久 要放油嗎

速凍魷魚(yú)圈空氣炸鍋200度，15分鐘左右。魷魚(yú)圈經(jīng)過(guò)油炸之后外脆內(nèi)嫩，是孩子們最喜歡的吃食?？墒怯驼ǖ聂滛~(yú)圈未免太過(guò)油膩，用九陽(yáng)空氣炸鍋來(lái)做魷魚(yú)圈，既香又不油膩，色澤鮮艷、香酥爽口，吃起來(lái)更健康啦。

時(shí)間：腌制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般10-15分鐘即可，以免魷魚(yú)吸收過(guò)多鹽分。預(yù)熱：預(yù)熱空氣炸鍋至適當(dāng)溫度，通常在180°C至200°C之間，預(yù)熱可以幫助魷魚(yú)更快地煎炸，保持多汁。

空氣炸鍋烤魷魚(yú)15分鐘左右。要用油炸鍋烤魷魚(yú)， 需要把買(mǎi)的魷魚(yú)處理干凈。，如果是買(mǎi)的魷魚(yú)片的話，需要用刀具切魷魚(yú)的兩側(cè)。，如果是烏賊的胡子的話，需要剪得小一些。，用鹽、姜黃素粉、辣椒粉腌制30分鐘。

魷魚(yú)圈怎么吃

1、我們先用五香粉，醬油，蠔油，料酒等把魷魚(yú)提前一晚上腌制好。然后我們準(zhǔn)備三個(gè)碗，分別放上面包屑，淀粉，雞蛋。我們把腌制好的魷魚(yú)圈先放入淀粉中粘上淀粉。然后我再把魷魚(yú)圈放入攪拌好的雞蛋里面滾一下。

2、食材：魷魚(yú)圈適量、蔥一根、姜一塊、胡椒粉1勺、食鹽1勺、料酒適量、玉米淀粉適量、雞蛋液適量、面包糠適量。將魷魚(yú)用清水清洗干凈，放入蔥姜、胡椒粉、食鹽、料酒。以此裹上玉米淀粉，雞蛋液、面包糠。

3、魷魚(yú)保持一個(gè)完整的圈，在市場(chǎng)上買(mǎi)的時(shí)候告訴小販一聲就可以，他們可以代為加工好；用沸水沖燙表面，用手撕除表皮；這樣做可以減少魷魚(yú)的腥味。 洗凈后可以用廚房紙擦干，也可以自然瀝盡。 在魷魚(yú)圈中調(diào)入鹽。

4、魷魚(yú)圈400g，我用的超市冷凍魷魚(yú)圈，也可用鮮魷魚(yú)切圈。解凍并洗凈瀝干水份 將雞蛋打勻倒面粉中，并適量加入清水，攪拌至糊狀，倒入魷魚(yú)圈拌勻裹上面糊，鍋內(nèi)加入油，比炒菜稍多些。

超市冰凍魷魚(yú)圈怎么吃

1、做法 1 魷魚(yú)圈 2 炒鍋放入麻油、將姜片、蒜頭炒出香味 3 放入米酒、水、醬油、醬油膏、蠔油、冰糖、辣椒，煮滾 4 放進(jìn)魷魚(yú)圈，蓋上燜至熟。

2、魷魚(yú)圈在超市里買(mǎi)的速度的都是生的，買(mǎi)回來(lái)后要解凍一下，把水分晾干，防止炸的時(shí)候在油鍋里暴濺。放幾滴料酒（去腥），打入兩個(gè)蛋清，稍微攪拌，再加兩匙淀粉，淀粉不要太多，多了會(huì)使魷魚(yú)圈發(fā)軟不脆。

3、如果是生的，就可以采用油炸著吃，也可以下鍋炒，然后加點(diǎn)水多煮一下， 就可以了。

4、但是，大家知道嗎，還有一種魷魚(yú)圈，是魷魚(yú)的另一種吃法，一般都是油炸，也很美味 ，是不是想學(xué)做呢，接下來(lái)就介紹油炸魷魚(yú)的做法，以油炸魷魚(yú)圈為例。

5、椒鹽魷魚(yú)圈 主 料： 圓筒狀鮮魷魚(yú)身12兩（約480克），椒鹽2茶匙，生粉、蒜茸、干蔥片各少許。配 料： 腌料：鹽、沙姜粉、紹酒各1 2茶匙，五香粉1 4茶匙，雞蛋1只。