怎么用冰淇淋做蛋糕

取出后，用電動攪拌器輕輕攪拌使其光滑。1把它放進(jìn)裝花的袋子里。1剪下裝飾袋的下部。1把冰淇淋擠在蛋糕周圍。1已經(jīng)滿了。不要留下任何空隙。1上面也涂滿，這些量的冰淇淋正好做這樣一個冰淇淋蛋糕。

準(zhǔn)備草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。將蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并鋪上保鮮膜。將蛋卷片擺上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在鋪好的蛋卷片上。

把軟化過的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做裝飾，當(dāng)然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷凍4個小時以上直至凍結(jié)實。

準(zhǔn)備材料。蛋糕坯材料：雞蛋白3個，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：雞蛋黃3個，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，濃縮咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。

在等冰淇淋凍結(jié)的過程中我們可以做著其它部分：蛋糕層部分：用電動攪拌器攪拌黃油和糖屑，讓它們充分混合。然后向其中加入香草和雞蛋。并在一個大碗里攪拌面粉、發(fā)酵粉和鹽，同樣需要混合均勻。

組裝技巧：將烤好并冷卻的蛋糕體橫切成兩層或三層，根據(jù)個人喜好在蛋糕層上涂抹一層冰淇淋，可以適量添加水果碎、巧克力碎片、堅果碎等作為夾層，增加口感和營養(yǎng)。然后將蛋糕層小心地疊放起來，放入冰箱冷藏定型。

現(xiàn)在網(wǎng)紅菜有哪些 有知道的嗎

酸菜魚 - 這是一道經(jīng)典的川菜，以其酸辣鮮香的口味和嫩滑的魚肉而受到喜愛。酸菜的酸爽能夠很好地中和魚的腥味，使得整道菜品風(fēng)味獨特。螺螄粉 - 源自廣西柳州的特色小吃，以其獨特的酸辣味和醇厚的湯底而聞名。

花菇扣肉 - 這是一道傳統(tǒng)的湘潭菜，選用上等五花肉與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的花菇相配，肉質(zhì)軟爛，花菇香氣撲鼻，深受美食愛好者的喜愛。

王府井小吃街：這里是北京小吃的集中地，包括糖葫蘆、爆肚、炒肝等經(jīng)典北京小吃，是游客必打卡的地方。驢打滾：這是一種用黃豆面裹著紅豆沙的甜點，外面再撒上一層炒熟的黃豆粉，形似驢打滾而得名。

肉松小貝：由肉松和蛋黃酥組合而成的甜品，外層是酥脆的肉松，內(nèi)含咸蛋黃，甜咸口感讓人一吃難忘。麻辣燙 串串：以個性化的選擇和辣味為特點的街頭小吃，顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇各種食材進(jìn)行涮煮。

網(wǎng)紅乳酪蛋糕的家常做法

將蛋黃和蛋白分離，向向奶酪糊里加入兩個蛋黃，并用打蛋器攪打均勻。把低筋面粉用粉篩篩入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌勻（不要用電動打蛋器攪拌，以免面粉起筋影響蛋糕口感）。

取1∕3蛋白到乳酪糊里，用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊翻拌均勻。（從底部向上翻拌，絕對不能打圈攪拌，否則雞蛋會嚴(yán)重消泡，導(dǎo)致蛋糕回縮或者無法膨發(fā)）1將拌勻的乳酪糊全部倒回蛋白碗里。

打至泡沫均勻細(xì)膩，能夠保持紋路，緩緩提起打蛋頭，蛋白霜呈尖峰低垂的狀態(tài)就可以了，這就是濕性發(fā)泡，放入冰箱冷藏待用。芝士蛋糕的蛋白霜一定不能打過頭，否則會嚴(yán)重開裂。

重乳酪蛋糕（重芝士蛋糕）的做法步驟 準(zhǔn)備好所有材料，先制作消化餅餅底 把消化餅干放入保鮮袋內(nèi)，用搟面扎干成餅干碎，干成碎后可以用手多捏幾下，把殘留的小塊也弄碎。