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發(fā)布時(shí)間:2025-01-04 點(diǎn)此:47次
干冰是固態(tài)的二氧化碳,若將干冰加入水中,干冰會(huì)迅速吸走水的熱量,形成氣態(tài)的二氧化碳,并出現(xiàn)白霧狀的下沉流云現(xiàn)象;在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。
二氧化碳加水生成碳酸CO+HO==(可逆)HCO 因?yàn)樘妓岵环€(wěn)定,易分解成CO、HO所以反應(yīng)是可逆的生成的碳酸是弱酸,在水中是弱電離,所以反應(yīng)是可逆的。
干冰加水不存在化學(xué)反應(yīng)。只是一種獨(dú)特的物理變化:干冰被水澆淋后, 迅速升溫,干冰變成二氧化碳?xì)怏w, 而水被冷凍結(jié)冰。
干冰遇水是升華物理現(xiàn)象。因干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度為-75℃,其由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時(shí)候,會(huì)使周圍的空氣溫度迅速降低,這時(shí)對(duì)水的溶解度變小,形成氣態(tài)的二氧化碳,并出現(xiàn)白霧狀的下沉流云現(xiàn)象。
干冰倒入水中會(huì)產(chǎn)生大量水汽。干冰:干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
干冰是固態(tài)的二氧化碳,澆熱水后,干冰升華,由固體變成氣體時(shí)吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對(duì)水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng),放出熱量,就變成了小液滴,就是白煙了。
干冰倒入水中會(huì)產(chǎn)生大量水汽。干冰:干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
這是由于熱脹冷縮引起的,在急劇的熱冷條件下,由于金屬晶格的變化,容易產(chǎn)生相對(duì)的晶格移動(dòng),金屬原子之間產(chǎn)生劇烈碰撞,所以筷子會(huì)震動(dòng),還發(fā)出響聲。干冰被成功地工業(yè)性大量生產(chǎn)是在1925年的美國設(shè)立的干冰股份有限公司。
因干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度為-78.5℃,它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時(shí)候,會(huì)使周圍的空氣溫度迅速降低,這時(shí)對(duì)水的溶解度變小,所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點(diǎn),就是霧了。
1、該潑水成冰的溫度是零下40度。零下40度是水滴瞬間成冰的臨界溫度,空氣中的水分子在如此低溫下會(huì)迅速凍結(jié),形成冰晶。當(dāng)潑水時(shí),水滴會(huì)迅速結(jié)冰,形成冰花或冰霧,這就是所謂的“潑水成冰”現(xiàn)象。
2、理論上講潑水成冰要零下40℃,但當(dāng)氣溫低到-40℃以下卻有大風(fēng)相助能迅速帶走水汽中的熱量時(shí),“潑水成冰”也有可能實(shí)現(xiàn)。
3、氣溫要在零下40攝氏度以下可以潑水成冰。其實(shí)潑水成冰的原理,和云的形成原理是一樣的,是一個(gè)未飽和到飽和,然后析出的過程。
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