教你牛奶曲奇餅干的做法,快來(lái)試試吧!

黃油室溫軟化，加入細(xì)糖，糖粉，鹽然后打發(fā)。然后蛋液分三次放，每次都要攪拌均勻 這邊如果家里有牛奶的話 牛奶13g 然后分三次加入 每次攪拌均勻篩入低粉，用刮刀攪拌均勻 分一半。

低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黃油150克。黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉。

牛奶 40克 輔料 黃油 35克 奶粉 15克 雞蛋 15克 糖粉 40克 步驟 黃油隔水融化。加入15克雞蛋液。加入40克牛奶 用打蛋器攪拌均勻。加入糖粉和奶粉繼續(xù)攪拌均勻。加入面粉。

把所有材料稱(chēng)好份量備用 黃油切成小塊，倒入糖粉。進(jìn)行打發(fā)。 加入鹽打發(fā)。牛奶分幾次加入。繼續(xù)打發(fā)。打發(fā)到黃油顏色有點(diǎn)發(fā)白。這種狀態(tài)就可以了。 加入低筋粉。然后用硅膠的攪拌勺攪拌。切記不要畫(huà)圈。

冰淇淋曲奇做法

1、自制冰淇淋的做法步驟如下：材料準(zhǔn)備：牛奶350克，雞蛋（只用蛋黃）3個(gè)，白糖（可隨意增減）100克，奶油300克，白砂糖20克，曲奇餅干或者奧利奧碎，手動(dòng)打蛋器，盒子等。

2、享用：冰淇淋凝固后，用冰淇淋勺挖出球形，放入碗中或冰淇淋蛋筒中，即可享用。變化口味：巧克力：在混合材料時(shí)，加入可可粉或融化的巧克力。水果：加入切碎的新鮮水果或水果泥。堅(jiān)果：加入碎堅(jiān)果，如碎核桃、杏仁片等。

3、做法步驟 準(zhǔn)備材料。黃油用刮刀軟化后篩入糖粉攪拌均。用打電器打發(fā)至體積變大，顏色發(fā)白。分多次加入蛋液，完全均勻之后再加第二次蛋液。把所有的高精面粉、奶粉、玉米淀粉全部倒入再攪拌。裝入裱花袋后擠入烤盤(pán)。

怎樣做自制冰淇淋

自制全家同款蜜桃冰淇淋 沒(méi)想到在家就能簡(jiǎn)單做出來(lái)一個(gè)個(gè)可可愛(ài)愛(ài)的小桃子。外面是濃郁的巧克力脆皮，上面還有一層草莓粉喲，里面是濃郁好吃的蜜桃冰淇淋！一口下去真的太幸福啦～～～做法很簡(jiǎn)單der～一起來(lái)看看吧。

簡(jiǎn)單自制冰淇淋 簡(jiǎn)單自制冰淇淋的用料 白糖 20克淡奶油 200毫升蛋黃 3個(gè)煉乳 10克 簡(jiǎn)單自制冰淇淋的做法步驟 將做法保存到手機(jī) 步驟 1 蛋黃蛋白分離后，蛋黃加白糖攪拌均勻。步驟 2 可以加一丟丟水?dāng)嚢琛?/p>

把“奧利奧夾心餅干”的夾心去掉，把奧利奧餅干放在保鮮袋里捏碎。再撒到凍好的冰激凌上。。

芒果切粒，打成泥。牛奶煮好后擱冰水上冷卻。牛奶和芒果泥拌勻。過(guò)篩，把芒果纖維濾掉。放冷凍室冰20到30分鐘。放事先凍好12小時(shí)以上的冰淇淋桶里攪拌半個(gè)小時(shí)。