巧克力冰激凌的家常做法大全怎么做好吃視

雞蛋分離出蛋黃，加糖、橄欖油隔熱水煮至黏稠，打蛋器劃過(guò)后會(huì)留下痕跡。但是又很快會(huì)消失，這樣就好了。取100克巧克力切碎放進(jìn)蛋黃糊里，攪拌至巧克力融化，倒入牛奶攪拌均勻，晾涼備用。

牛奶 200克 蛋黃 2個(gè) 巧克力 2塊 輔料 白糖 70克 檸檬汁 適量 步驟 準(zhǔn)備好材料。把70克白糖、蛋黃和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。用小火加熱攪拌均勻后的牛奶液，一沸騰就離火。

步驟 香蕉巧克力冰淇淋的做法步驟1準(zhǔn)備所需材料。香蕉巧克力冰淇淋的做法步驟2鍋中加入250克純牛奶和250克淡奶油，滴入數(shù)滴香草精。

巧克力冰淇淋是怎么做的

1、巧克力冰淇淋的做法一 甜品配料：砂糖2茶匙，水5茶匙，白巧克力300克，雞蛋3個(gè)（把蛋黃與蛋清分開(kāi)），稠奶油300毫升（whipping cream）。

2、巧克力塊放杯子里，加入少許牛奶（200克之內(nèi)的）。放微波爐加熱20秒，加熱至巧克力融化。檸檬汁擠入巧克力液中。再把混合好的巧克力液倒入牛奶混合液中?；旌虾玫谋ち枰海胖?個(gè)小時(shí)，讓它徹底冷卻。

3、步驟 1 材料備好。（牛奶60克，蛋黃1個(gè)，糖20克，淡奶油100克，此四樣可以用來(lái)做萬(wàn)能冰淇淋漿。喜甜的可以打發(fā)奶油時(shí)再加點(diǎn)糖。

4、這個(gè)配方除了可以做香草口味的，還可以做夢(mèng)龍同款抹茶口味的。只不過(guò)在制作的時(shí)候，把香草精替換成抹茶粉就可以了。加了抹茶粉之后顏色是綠色的，更看起來(lái)更加美味可口。

巧克力雪糕怎么做

1、巧克力雪糕 材料： 奶油奶酪150g、淡奶油225g、細(xì)砂糖38g、可可粉25g、牛奶25g。 步驟： 奶油奶酪室溫軟化，加牛奶攪拌均勻。 細(xì)砂糖加入淡奶油，打發(fā)一會(huì)后加入可可粉，打發(fā)到有紋路但是還是可以流動(dòng)的厚酸奶狀態(tài)。

2、下面把香草味巧克力脆皮雪糕的做法分享給大家吧。

3、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一勺白砂糖，100克左右的純牛奶，100克淡奶油，堅(jiān)果燕麥片，巧克力醬。兩個(gè)蛋黃加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的純牛奶給它攪拌一下，倒入濾網(wǎng)網(wǎng)中過(guò)一遍篩。

4、雞蛋分離出蛋黃，加糖、橄欖油隔熱水煮至黏稠，打蛋器劃過(guò)后會(huì)留下痕跡。但是又很快會(huì)消失，這樣就好了。取100克巧克力切碎放進(jìn)蛋黃糊里，攪拌至巧克力融化，倒入牛奶攪拌均勻，晾涼備用。

濃郁絲滑,入口即化,巧克力牛奶冰激凌怎么做

1、簡(jiǎn)單冰激凌的做法步驟 space 點(diǎn)擊查看大圖 把奶油打發(fā)好放一邊備用。space 點(diǎn)擊查看大圖 把巧克力放到牛奶里隔熱水融化，放到一邊降溫，不能太熱。space 點(diǎn)擊查看大圖 把放降好溫度的巧克力牛奶倒奶油里攪拌均勻。

2、將牛奶量好備用，制作冰淇淋必須選用全脂牛奶這樣做出來(lái)的冰淇淋就會(huì)很順滑。蛋黃放入奶鍋里攪拌后加入細(xì)砂糖繼續(xù)攪拌均勻。加入牛奶。加入牛奶后與蛋黃漿攪拌均勻。放入巧克力。

3、放微波爐加熱20秒，加熱至巧克力融化。檸檬汁擠入巧克力液中。再把混合好的巧克力液倒入牛奶混合液中?；旌虾玫谋ち枰?，放置1個(gè)小時(shí)，讓它徹底冷卻。

4、材料：奶粉30克、糖45克、淡奶油210克、牛奶375克、玉米淀粉15克、巧克力50克、可可粉20克。先用30克牛奶與15克玉米淀粉攪勻備用。把奶粉倒入奶鍋中，加入剩下的牛奶攪拌均勻。

5、蘋果冰激凌 材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開(kāi)水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。特點(diǎn)：果香味濃，滋味可口。

冰激凌餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單

很簡(jiǎn)單但很好吃的一款小餅干。不需要整形，沒(méi)有很復(fù)雜的程序。于是也沒(méi)有很美麗的外表?？雌饋?lái)丑丑的，加了各種口味的干果，吃起來(lái)真的很不錯(cuò)。配一杯牛奶，咖啡，紅茶，來(lái)一個(gè)秋日下午茶。樸實(shí)，又美好。

從冰箱取出模具薄薄地抹上一層巧克力，再撒上一層剩下的一半奧利奧餅干碎。再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷凍。

用料 奧利奧餅干碎 適量 奶油奶酪 100克 牛奶 150克 蛋黃 2個(gè) 細(xì)砂糖 80克 淡奶油 200克 奶酪?jiàn)W利奧冰淇淋的做法 蛋黃加細(xì)砂糖攪拌至顏色變白，粘稠。牛奶加熱至鍋邊冒氣泡，慢慢加入蛋黃，邊加邊攪拌。

淡奶油 200克 糖 10克 奧利奧餅干碎 適量 酸奶奧利奧冰淇淋的做法 準(zhǔn)備材料，酸奶可以買現(xiàn)成的，可以自己做啦，家里自己做的酸奶正好吃完了，就臨時(shí)買了瓶做，上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的，還好吃些。

放入蔓越莓粒，攪拌均勻倒入容器中冷凍5小時(shí)以上就有超級(jí)好吃的雪糕吃了。無(wú)奶油！ 脆皮雪糕 沒(méi)加糖和油做的巧克力脆皮+自制偽奶油版冰淇淋內(nèi)餡。敲級(jí)好吃！每日黑巧、吉利丁片、牛奶100ml。