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發(fā)布時(shí)間:2025-01-17 點(diǎn)此:54次
干冰要儲(chǔ)存在專用的冷凍箱里,這樣干冰可保存5-10天。也可以用干燥的保溫瓶保存,這種方法只能保存一天一夜。還可以用專用的儲(chǔ)存箱儲(chǔ)存,一般家庭沒有專用的儲(chǔ)存箱,可以用普通的泡沫箱子來存儲(chǔ)。
儲(chǔ)存干冰要用專用的儲(chǔ)存箱,不過還是要有損耗的,好的儲(chǔ)存箱能將損耗降低到6‰,但價(jià)格不菲。一般家庭沒有專用的箱子,可以用普通的泡沫箱子來存儲(chǔ)。
放置在通風(fēng)良好的地方,使用保溫箱,不要密封存放,最好存放在冷凍室或普通冰箱。干冰會(huì)逐漸變成二氧化碳?xì)怏w,需要將其放置在通風(fēng)良好的地方,以確保及時(shí)排除產(chǎn)生的氣體。
干冰儲(chǔ)存箱保存,保溫材料,保溫效果好。泡沫保溫箱保存,選用封口嚴(yán)密,內(nèi)壁完好,材料厚一點(diǎn)。超低溫冷藏庫保存,零下八十?dāng)z氏度以下進(jìn)行保存。如必須與其他食物共冷藏。保溫瓶儲(chǔ)存法。將干冰放進(jìn)大口的保溫瓶內(nèi)。
1、不 干冰需要在-78℃以下保存,而冰箱冷凍室溫度只有-6℃ -18℃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到其保存條件,如果將干冰放入冰箱,會(huì)產(chǎn)生大量比自身體積大的二氧化碳?xì)怏w,有爆炸危險(xiǎn),因此別輕易嘗試。
2、可以將干冰放到冰箱的冷凍層儲(chǔ)存,但需要注意以下幾點(diǎn): 操作時(shí)需戴好手套和口罩,以免觸碰干冰或吸入二氧化碳?xì)怏w對人體造成傷害。
3、不能。因?yàn)楦杀臍饣c(diǎn)溫度為-78℃,冰箱的最低溫度只能達(dá)到-18℃,所以放在冰箱內(nèi)極易升華,并且干冰在升華過程中,會(huì)釋放大量體積的氣體,在封閉環(huán)境中很危險(xiǎn),干冰是固態(tài)二氧化碳,與液體混裝容易發(fā)生爆炸。
4、干冰絕對不能放入冰箱冷凍室。干冰是固態(tài)的二氧化碳,其溫度極低,可以達(dá)到零下75攝氏度。這種極低的溫度會(huì)對冰箱內(nèi)部的零部件造成損壞,如導(dǎo)致冷凍室的塑料外殼變形,甚至影響冰箱的制冷系統(tǒng)。
5、不能。因?yàn)楦杀臍饣c(diǎn)為零下75攝氏度,極易升華。冰箱冷凍室里面溫度調(diào)整到最低也就零下18度,干冰在冰箱冷凍室里面極易升華。
另一種常用的方法是使用干燥的保溫瓶進(jìn)行儲(chǔ)存。保溫瓶內(nèi)襯和瓶外壁之間有一個(gè)真空層用于隔熱,干冰蒸發(fā)產(chǎn)生的氣體可以從瓶塞和瓶壁之間的縫隙中釋放出來,從而降低內(nèi)部壓力。但科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,這種方法只能保存一天一夜。
家庭可以普通的泡沫箱子來存儲(chǔ)干冰。干冰一般儲(chǔ)存在專用的冷凍箱里,這樣干冰可保存5-10天。也可以用干燥的保溫瓶保存,這種方法只能保存一天一夜。還可以用專用的儲(chǔ)存箱儲(chǔ)存。
干冰的保存方式有以下幾種:儲(chǔ)存箱保存。在專業(yè)的冷凍儲(chǔ)存箱里,干冰可以保存5至10天。泡沫保溫箱保存。選用封口嚴(yán)密,內(nèi)壁完好,材料厚一點(diǎn)保存。超低溫冷藏庫保存。零下八十?dāng)z氏度以下進(jìn)行保存。保溫瓶儲(chǔ)存法。
不要直接用雙手接觸干冰,用金屬鉗子夾住。如需小部分,用木錘輕輕把它折斷。然后,用一個(gè)不密閉的容器存儲(chǔ)干冰。可以把干冰放在溫暖的環(huán)境中,或在上面澆上熱水。
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