抹茶冰乳酪戚風蛋糕

淡奶油打發(fā)至粘稠，添加奶油奶酪再次攪打。攪打至順滑，奶酪保溫墻板就做好了。晾涼的生日蛋糕切割成四份，沖正中間切個貸款口子，不必斷開。第四步放進奶酪保溫墻板，將側邊也涂上奶酪，再沾有嬰兒奶粉就完成了。

先制作戚風蛋糕，細節(jié)我就不寫了，請參考以前文章。

冰乳酪戚風蛋糕是微酸的。冰乳酪戚風蛋糕顧名思義主要就是戚風蛋糕和乳酪制作而成的，但是里面只有乳酪口感偏酸，所以里面也會用到一點奶油和糖。戚風蛋糕是英文Chiffon，Cake的音譯，屬海綿蛋糕這一基本類型。

冰淇淋蛋糕怎么做教程

把蛋糕放涼，脫膜，入冰箱冷藏2小時。取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鮮膜蓋好，入冷凍室冷凍6小時以上。然后取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕，兩個兩個疊起來（一個冰激淋面朝上，一個朝下）。

準備草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。將蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并鋪上保鮮膜。將蛋卷片擺上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在鋪好的蛋卷片上。

先把冰淇淋在室溫下放置30分鐘，等它變軟后倒進一個9英寸大小的彈簧鍋里，并把冰淇淋在鍋底平鋪均勻。然后把它放進冰箱里冷凍結層。

蛋糕坯材料：雞蛋白3個，白糖 50g，杏仁粉 125g。Daim（代姆）巧克力冰激凌材料：雞蛋黃3個，白糖 30g，奶油 300ml，Daim（代姆）巧克力 100g，君度力嬌酒(Cointreau) 1湯勺，濃縮咖啡1湯勺（咖啡忘記擺到圖片上了）。

材料： 新鮮草莓5-6顆，冰淇淋一盒，小蛋糕一塊，巧克力一塊。開工～把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚 ，1厘米高左右就可以了 。融化巧克力。

餅干蛋糕怎么做

1、草莓切碎，加入10g糖粉，攪拌均勻。1取出餅干，抹上奶油奶酪，放上草莓，再放一片餅干，抹上奶油奶酪，放上草莓，放一片餅干，抹上奶油奶酪，放上草莓。

2、把牛奶、大豆油和白糖，全部混合均勻。攪拌至糖溶化。加入蛋黃攪拌至均勻。加入過篩好的低筋面粉，翻拌至順滑無顆粒。白砂糖分三次加入蛋清，用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。

3、家庭制作餅干，很方便 微波爐做餅干： 準備好面粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要準備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。

4、餅干蛋糕的做法圖解 消化餅干和核桃掰成小塊，放入盆子里，一旁備用。 鍋里放入砂糖和可可粉，翻拌均勻。 加入水攪拌順滑。 加入黃油。 開火煮7 8分鐘。先開中火待黃油融化后再轉小火。

5、在塑料袋中放入餅干用搟面杖碾碎，移到容器中； 加入熔化的黃油，用小鏟子攪拌均勻； 填滿模型底部，放入冰箱冷凍。