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發(fā)布時(shí)間:2025-01-15 點(diǎn)此:41次
1、可以做冰糖葫蘆了。用勺子把冰糖澆到山楂串上,澆的時(shí)候要均勻,接著還可以按喜好灑上芝麻。然后找塊干凈的板子(菜板也行)把冰糖葫蘆用力摔到板子上,不要?jiǎng)樱ɑ蚰玫绞彝獯蹈桑悄叹涂梢猿粤恕?/p>
2、制作手工冰糖葫蘆的方法如下:準(zhǔn)備食材和工具 準(zhǔn)備新鮮的紅果(如草莓、葡萄、楊梅等),冰糖、竹簽或者小木棍、蜂蜜、爐子或微波爐、烤盤或者烤紙等。
3、糖葫蘆做法一,材料 新鮮山楂30顆,竹簽6-10根,白砂糖250克 做法 鍋中加入白砂糖并加水沒(méi)過(guò)砂糖開(kāi)小火邊攪拌邊煮糖漿。糖漿熬到發(fā)黃濃稠,用筷子蘸一點(diǎn)放入冷水中,糖漿能迅速結(jié)成硬殼的,糖漿就熬好了。
4、壓扁的糖葫蘆具體做法如下:準(zhǔn)備材料:山楂 12顆、糖 20g、水 100ml、芝麻 若干、竹簽 3根。 把準(zhǔn)備好的山楂洗凈,瀝干水分。用去核器把核去掉,放入蒸鍋蒸。蒸好后用工具把山楂弄整齊。
5、冰糖葫蘆自己在家怎么做 準(zhǔn)備材料:山楂、竹簽、冰糖、黑白芝麻。將提前準(zhǔn)備好的糖葫蘆都清洗干凈,最好是盡可能的將山楂核去掉。用竹簽將山楂從下向上的扎入,可以在扎入竹簽的同時(shí)將山楂核擠出。
6、案臺(tái)上放兩個(gè)大碗,把做好的糖葫蘆架在兩個(gè)大碗之間,冷卻即可。串山楂的時(shí)候,先串大粒的,再串小粒的,做出來(lái)的糖葫蘆會(huì)比較好看。
1、冰糖葫蘆怎么做 我來(lái)答 分享 舉報(bào) 1個(gè)回答 熱議 上班途中天氣原因受傷算工傷嗎 Ad愛(ài)生活 2023-11-24 · 還沒(méi)有任何簽名 關(guān)注 山楂清洗干凈,去蒂。將一大塊冰糖放入微波爐中大火一分鐘。
2、然后使用準(zhǔn)備好的竹簽子將山楂串成串,放一旁備用。鍋里加入準(zhǔn)備好的冰糖和水,。開(kāi)火用鏟子不斷攪拌均勻,熬到有小氣泡,顏色微微發(fā)黃。然后把山楂串放里面裹勻。
3、過(guò)程如下:準(zhǔn)備2:1比例的冰糖和開(kāi)水。將冰糖碎放入鍋中,倒入同等份量的開(kāi)水,中火加熱,可以用鏟子慢慢攪拌,加快冰糖溶解。當(dāng)所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火,慢慢加熱,大約在七八分鐘。
4、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。做冰糖葫蘆的做法如下:做法材料:山楂400克,冰糖180克,開(kāi)水180克,竹簽適量 山楂洗干凈備用。串在竹簽上,不要串太長(zhǎng)。鍋里能放下就好。
冰糖葫蘆的做法和步驟 先準(zhǔn)備一斤的山楂,我們清洗干凈。用廚房紙把表面水分擦干,這樣掛糖漿的時(shí)候會(huì)掛的比較多。處理山楂的時(shí)候,直接把上面這個(gè)梗揪掉,再準(zhǔn)備點(diǎn)比較硬的竹簽子,我們直接從底部穿進(jìn)去。
冰糖葫蘆制作方法如下: 準(zhǔn)備山楂、竹簽、白糖和清水,將山楂洗凈去蒂去籽,穿上竹簽。 按2:1比例放入白糖和清水,中火熬制至糖漿泛黃、香味撲鼻,迅速裹上糖漿并放在防粘油紙上。
將軸冰糖壓碎。冰糖和清水一起放入鍋中。大火將糖融化。發(fā)現(xiàn)水中出現(xiàn)大泡時(shí)轉(zhuǎn)中小火,直到上面的泡沫變小細(xì)密,顏色有些微黃。將鍋側(cè)傾糖流到鍋邊,用山楂串粘一圈糖醬上的泡沫。
做法步驟 山楂洗干凈備用 串在竹簽上,不要串太長(zhǎng)。鍋里能放下就好。
冰糖葫蘆的制作方法如下:主料:山楂半斤、黃冰糖250克、清水250克、白芝麻1把。山楂洗凈,去柄,用牙簽串好。鍋里倒入冰糖,加水,中火熬。冰糖化開(kāi)后,起大泡后不攪動(dòng)。
冰糖葫蘆 材料:紅色小番茄4個(gè),黃色小番茄4個(gè),白砂糖100g,麥芽糖20g,清水40ml 做法:小番茄清洗干凈后,瀝干水分,每1個(gè)黃色小番茄和紅色小番茄用竹簽串成一串。
冰糖葫蘆的做法和步驟 先準(zhǔn)備一斤的山楂,我們清洗干凈。用廚房紙把表面水分擦干,這樣掛糖漿的時(shí)候會(huì)掛的比較多。處理山楂的時(shí)候,直接把上面這個(gè)梗揪掉,再準(zhǔn)備點(diǎn)比較硬的竹簽子,我們直接從底部穿進(jìn)去。
涂油 在冰糖葫蘆做好后,涂一層食用油,不僅表面的糖會(huì)變得油亮好看,而且糖也不易融化。
做法步驟 山楂洗干凈備用 串在竹簽上,不要串太長(zhǎng)。鍋里能放下就好。
做冰糖葫蘆的方法:主料:山楂 十個(gè)。輔料:冰糖 一把。
做冰糖葫蘆的幾個(gè)竅門有1:先把食材準(zhǔn)備好,需要山楂,竹簽,白糖和清水。2:山楂洗干凈不能有水分,不然山楂占不到糖,3用小刀把山楂切成兩半去核,可以省去吐核的煩惱。
1、食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克 冰糖葫蘆的做法和步驟 先準(zhǔn)備一斤的山楂,我們清洗干凈。用廚房紙把表面水分擦干,這樣掛糖漿的時(shí)候會(huì)掛的比較多。
2、涂油 在冰糖葫蘆做好后,涂一層食用油,不僅表面的糖會(huì)變得油亮好看,而且糖也不易融化。
3、做冰糖葫蘆的方法:主料:山楂 十個(gè)。輔料:冰糖 一把。
4、先準(zhǔn)備一塊干凈的菜板,然后用手抹上一層薄薄的清水,接著把串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕一轉(zhuǎn);裹上薄薄的一層后迅速放到菜板上冷卻2-3分鐘,然后放在溫度低的地方凍1-2小時(shí),糖葫蘆就做好啦。
5、冰糖葫蘆自己在家怎么做 準(zhǔn)備材料:山楂、竹簽、冰糖、黑白芝麻。將提前準(zhǔn)備好的糖葫蘆都清洗干凈,最好是盡可能的將山楂核去掉。用竹簽將山楂從下向上的扎入,可以在扎入竹簽的同時(shí)將山楂核擠出。
將蘸好糖漿的山楂串放在油紙或者不粘面板上,等待糖漿凝固。凍干處理:將凝固后的冰糖葫蘆放入凍干機(jī)中,進(jìn)行凍干處理。凍干機(jī)的溫度通常設(shè)置在-40°C至-50°C,真空度保持在10-20Pa。
把準(zhǔn)備好的山楂處理好,浸泡水中半小時(shí),把泡好的水果串在一起。其次鍋中放入開(kāi)水和冰糖,開(kāi)小火炒,慢慢把冰糖熬化,慢慢攪動(dòng),一直熬出小細(xì)泡。最后放入水果串,裹勻糖漿取出冷卻,冰糖葫蘆就完成。
分鐘左右,具體步驟可參考以下做法 熬冰糖葫蘆需要先向鍋里加入適量涼水。
食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克 冰糖葫蘆的做法和步驟 先準(zhǔn)備一斤的山楂,我們清洗干凈。用廚房紙把表面水分擦干,這樣掛糖漿的時(shí)候會(huì)掛的比較多。
由冰糖葫蘆經(jīng)過(guò)冰凍制作而成,所述的冰糖葫蘆由冰糖葫蘆原料經(jīng)竹簽穿成,然后在穿成的冰糖葫蘆原料上掛上冰糖漿,所述的冰糖葫蘆原料為桔子、山楂、蘋果、山藥等水果。
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